Dây chuyền sản xuất bia Lowen

Từ đầu tháng 7-2001, Công ty Bia Quy Nhơn đưa vào áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 và đến tháng 12-2001, hệ thống quản lý chất lượng của công ty đã được hai tổ chức chứng nhận QUACERT Việt Nam và TUV Newzeland đánh giá và chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2000. Đây cũng là nhà máy bia đầu tiên của ngành bia Việt Nam được cấp chứng chỉ ISO 9001:2000.

Nhờ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 nên các chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, các thủ tục, các yêu cầu kỹ thuật của nguyên liệu, bán thành phẩm, các hướng dẫn công việc được xây dựng thành văn bản rõ ràng đầy đủ và được hướng dẫn, đào tạo cho từng thành viên trong công ty, nhằm làm cho họ nhận thức được vai trò, trách nhiệm của mình trong quá trình lao động sản xuất, đặc biệt là nhận thức về chất lượng sản phẩm. Nhờ vậy mà vấn đề quản lý chất lượng đã trở thành công việc chung của các phòng ban trong toàn công ty chứ không phải chỉ riêng của phòng KCS như trước đây. Nhờ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 nên công ty đã kịp thời đưa ra những biện pháp khắc phục và phòng ngừa những điểm không phù hợp. Mặt khác, cũng nhờ áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2000 nên đã kích thích được tính năng động, sáng tạo của người lao động trong sản xuất – kinh doanh; nhiều sáng kiến cải tiến kỹ thuật làm lợi cho công ty hàng trăm triệu đồng. Có những sáng kiến của công nhân trực tiếp sản xuất đã được giải thưởng có giá trị trong các kỳ thi sáng tạo kỹ thuật của toàn tỉnh, nhờ đó đã góp phần cải tiến chất lượng và nâng cao hiệu suất công việc, giảm chi phí ẩn, hạ giá thành sản phẩm, tạo điều kiện thỏa mãn người tiêu dùng.

Đặc biệt, "Nhờ áp dụng ISO 9001:2000 đã tạo được nếp sống văn hóa trong giao tiếp ứng xử với khách hàng của các phòng ban trong toàn công ty" – bà Dương Thu Hồng, Phó giám đốc công ty cho biết. Nhờ đó, lượng bia sản xuất không còn ứ đọng như trước, thậm chí có lúc sản xuất không kịp để cung cấp cho khách hàng. Trong nội bộ công ty đã tạo được việc làm ổn định và thu nhập ngày càng cao, sản lượng và chất lượng sản phẩm năm sau cao hơn năm trước. Năm 2002, công ty đã sản xuất 18 triệu lít bia, riêng 6 tháng đầu năm 2003: sản lượng ước tính trên 9 triệu lít, nộp ngân sách hơn 20 tỉ đồng; lương bình quân: 2,2 triệu/người/tháng.

Cũng chính nhờ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 nên chất lượng sản phẩm luôn luôn ổn định và nâng cao, và thương hiệu bia LOWEN, bia Quy Nhơn mặc dù sinh sau đẻ muộn, nhưng đến nay đã khẳng định được vị trí của mình trên thương trường, nhất là trong một "biển bia" vừa nội vừa ngoại vô cùng phong phú và đa dạng và đầy sức cạnh tranh trong cơ chế thị trường hội nhập hiện nay. Bia Lowen và Quy Nhơn không chỉ được yêu chuộng ngày một nhiều ở trong tỉnh mà còn được người tiêu dùng ở các tỉnh miền Trung – Tây Nguyên và ngay ở TP Hồ Chí Minh cũng đã và đang tiêu thụ với số lượng ngày một tăng. Đặc biệt, tại Hội chợ Triển lãm các thương hiệu mạnh toàn quốc vừa được tổ chức tại Hà Nội, thương hiệu bia LOWEN và bia Quy Nhơn đã được tặng bằng khen và danh hiệu "Thương hiệu mạnh" năm 2003.

. Hà Văn Sâm