Anh Lê Công Hải là người đầu tiên ở thôn Phú Gia (Cát Tường - Phù Cát) nuôi cá lóc trong hồ bằng vải bạt. Anh Hải cho biết, giữa năm 2004, anh có dịp đến một số tỉnh phía Nam, thấy người ta nuôi cá lóc rất đơn giản mà lại có hiệu quả cao, anh lân la tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm. Sau đó, khi về nhà anh đã mua 100 con cá giống để nuôi thí điểm.
 |
|
Anh Lê Công Hải ở thôn Phú Gia - xã Cát Tường - Phù Cát đang thu hoạch cá lóc |
Việc nuôi cá lóc trong hồ bằng bạt nylon có chi phí đầu tư rất ít. Ban đầu, chỉ cần mua một tấm bạt nylon rộng 4m, dài 6-7m, trải trên mặt đất, xung quanh dùng tre đóng cọc và nẹp, tạo thành hồ nuôi rộng chừng 1,5 đến 2m, cao hơn 1m, dưới đáy chừa van đóng tháo nước. Kỹ thuật nuôi cũng đơn giản, khi cá còn nhỏ cho ăn thức ăn là cám trộn với cá vụn băm nhỏ đến khi cá lớn thì không cần băm thức ăn nữa; cũng có thể dùng giun đất cho cá ăn. Cá lóc rất háu ăn nên chóng lớn, chỉ khoảng 2 tháng rưỡi đến 3 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng bình quân hơn 3 lạng/con là có thể bán được. Về hiệu quả kinh tế đem lại, anh Hải cho biết: "Ở lần nuôi đầu tiên, tôi mua 100 con cá giống là 80.000 đồng, chi phí mua vải bạt, thức ăn cho cá trong thời gian nuôi khoảng 200.000 đồng. Với giá bán từ 30.000 đến 35.000 đồng/1kg, tổng thu trên 800.000 đồng, thực lãi 500.000 đồng". Sau thành công của đợt nuôi thí điểm, anh tiếp tục nuôi 1.000 con, hiện cá đang phát triển tốt. Theo anh Hải, không nên nuôi cá lóc trong hồ xi măng, vì trong quá trình vận động, cá dễ bị chấn thương. Phải thay nước thường xuyên để tháo hết chất thải của cá ra ngoài, tạo môi trường sạch. Cho cá ăn thường xuyên, không để cá bị đói, vì như vậy không chỉ cá chậm lớn mà những con lớn sẽ ăn con bé làm hao hụt. Phải theo dõi để kịp thời tách những con chậm lớn thả riêng, tạo độ đồng đều trong một hồ nuôi.
Mô hình nuôi cá lóc "kiểu anh Hải" đang được người dân ở xã Cát Tường học hỏi và từng bước nhân rộng. Hiện nay toàn thôn Phú Gia có hơn 15 hộ nuôi cá lóc với số lượng vài chục ngàn con, nhiều hộ nuôi từ 3.000 đến 4.000 con. Điều đáng nói là việc nuôi cá lóc trong hồ bằng vải bạt nylon rất dễ thực hiện, vốn đầu tư không lớn, điều kiện nuôi dễ dàng bởi diện tích không nhiều, chỉ cần 30-40m2 là có thể nuôi từ 1.000 đến 1.500 con, thời gian nuôi ngắn, nguồn nước lấy từ giếng; nguồn thức ăn chủ yếu là cám gạo, các loại tôm tép, cá phế phẩm… Thị trường tiêu thụ khá ổn định, song, có thể thấy rằng, đây là một mô hình mới, do vậy cần có sự đầu tư hướng dẫn về mặt kỹ thuật của ngành chức năng. Bên cạnh đó, cũng cần phải tính đến đầu ra cho sản phẩm khi đã phát triển trên diện rộng.
. Hoài Trung
| 
