Dây chuyền sản xuất sữa của Công ty TNHH sữa Bình Định

Sản phẩm của nhà máy gồm 3 mặt hàng chính là sữa tươi, sữa chua và kem, trong đó có hơn 53 sản phẩm các loại như Yomilk hương cam, Ya-O hương dâu, sữa Mika, sữa chua hũ, kem Susu… chưa kể các sản phẩm nước trái cây, nước tinh khiết… được tiêu thụ khá mạnh tại Bình Định cùng các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên

Để bảo đảm nguyên liệu cho sản xuất, công ty đã đặt ba trạm thu mua nguyên liệu sữa tươi tại các huyện Phù Cát, An Nhơn. Nhưng nguồn nguyên liệu tại địa phương hiện nay chưa nhiều, chỉ đủ cung cấp cho ¼ công suất hoạt động của nhà máy. Hiện nay, ngoài việc hợp đồng thu mua sữa ở một số địa phương trong tỉnh, công ty còn mở rộng việc thu mua nguyên liệu ở một số tỉnh khác trong khu vực.

Trong qua trình sản xuất, vấn đề đặt ra với công ty là hiện nay giá nguyên liệu đầu vào tăng khá cao, như giá đường tăng gần 20%, trong khi đó lượng đường nhà máy cần để sản xuất trung bình từ 70-80 tấn/tháng. Một số nguyên liệu nhập ngoại như sữa bột, bao bì đồ hộp, hương liệu… cũng tăng từ 10-15%. Để đảm bảo không tăng giá sản phẩm, công ty đã chú trọng đến việc nâng cao nguồn nhân lực, hoàn thiện phương thức bán hàng… Sản lượng tăng cao cùng với việc tiết kiệm định mức nguyên vật liệu hao phí thì chi phí cho một đơn vị sản phẩm nhỏ lại, giá bán sẽ được ổn định. Nhờ vậy, doanh thu 5 tháng đầu năm của đơn vị đạt gần 96 tỉ đồng, tăng 40% so với cùng kỳ năm ngoái. Nộp ngân sách gần 9,4 tỉ đồng.

Toàn nhà máy có gần 140 nhân công lao động hoạt động liên tục 3 ca/ngày. Mức thu nhập bình quân của mỗi công nhân là 1,4 triệu đồng/tháng. Ngoài việc xây dựng nhà ăn tập thể sạch sẽ, thoáng mát, cung cấp bữa ăn giàu chất dinh dưỡng cho toàn bộ cán bộ - công nhân viên, công ty còn có nhà tập thể ngay cạnh nhà máy cho số công nhân ở xa.

Hiện nay, toàn bộ cán bộ - công nhân của công ty đang cố gắng quyết tâm thực hiện xây dựng thành công hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000. Đây cũng chính là quá trình công ty nhận thấy được nhiều lỗ hổng trong quản lý, điều hành ở từng bộ phận sản xuất, từ đó có sự điều chỉnh hợp lý, phát huy hiệu quả sản xuất kinh doanh tốt hơn. Điều đáng chú ý là trong quá trình phấn đấu để được công nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2000, hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty đã có mức tăng trưởng đáng kể. Công ty không chỉ cố gắng đáp ứng tốt nhất các tiêu chuẩn được quy định theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 mà còn đạt tới mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả nhằm giữ vững uy tín thương hiệu.

. Hải Yến