Mặt hàng điều của Việt Nam tiếp tục khẳng định vị trí ổn định trên thị trường quốc tế và là một trong những mặt hàng có tốc độ tăng cao trong nhóm hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu đạt 30 triệu USD trong hai tháng đầu năm nay, tăng tới 69,4% so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong nhiều năm qua, Mỹ vẫn đứng đầu trong các thị trường ưa chuộng hạt điều Việt Nam, nhập khẩu trên 30% sản lượng điều xuất khẩu; tiếp đến là Trung Quốc, Hà Lan, và Ôxtrâylia. Gần đây, sản phẩm này đã được mở rộng thị trường sang Nhật Bản, Nga, Đức và một số nước Trung Đông.
Với việc xuất khẩu 100% sản phẩm từ những năm 90, ngành chế biến xuất khẩu hạt điều là một trong những ngành đi đầu trong hội nhập kinh tế quốc tế. Từ đó đến nay, sản lượng và kim ngạch xuất khẩu hạt điều xuất khẩu liên tục tăng. Riêng năm 2002, sản lượng hạt điều đạt 220 ngàn tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt 214 triệu USD, tăng gần 2 lần so với năm 1999.
80 nhà máy chế biến hạt điều hiện nay với tổng công suất 250 ngàn tấn có thể tiêu thụ hết nguyên liệu của 300 ngàn ha điều trên cả nước, tạo việc cho hơn 70.000 lao động. Tuy nhiên, công nghệ chế biến của các nhà máy này chưa hiện đại, sản phẩm chế biến đơn điệu. Ngành điều dự kiến từ nay đến năm 2005 sẽ đầu tư khoảng 200 tỷ đồng để nâng cấp các nhà máy chế biến này nhằm nâng cao chất lượng và đa dạng sản phẩm xuất khẩu.Chương trình phát triển giống điều giai đoạn 2002-2005 đang được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với các địa phương triển khai tích cực, góp phần quan trọng phát triển ổn định và nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu. Nhiều giống điều cao sản được trồng rộng rãi, thay thế các giống điều già cỗi. Ở một số địa phương, diện tích điều giống mới chiếm tới 25-30% tổng diện tích điều.
| 
