Ngày 8-12, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện các vết tích của loại rượu nho làm từ gạo, mật ong và trái cây trong các bình gốm đào được ở miền bắc Trung Quốc.
Các phân tích về hóa chất của các chất hữu cơ hấp thụ trong bình cho thấy có sự pha trộn của gạo, mật ong, và trái cây từ cách đây 9.000 năm.
Bằng chứng này chứng minh sự phát triển về bia rượu của Trung Quốc sớm hơn vùng Trung Đông khi các nhà khoa học tìm ra sự chế biến bia và rượu tại Iran cách đây 7.400 năm.
. Ngọc Tú (theo BBC) |