Để có một cơ thể khỏe mạnh - việc ăn uống rất quan trọng

Thêm đậu nành vào chế độ ăn kiêng của bạn sẽ hạ cholesterol - sẽ làm hạ nguy cơ rủi ro về tim mạch. Thêm nữa, đậu nành có chất sắt cao, rất cần thiết cho phụ nữ. Để hạ cholesterol, tổ chức tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn nên cung cấp 10gram protein đậu nành trên một phần thức ăn (hoặc đồ uống), và cố gắng ăn 3 hay nhiều hơn phần ăn như thế trong một ngày.

* Chất xơ cho cả cơ thể bạn

Hầu hết các tổ chức sức khỏe đều khuyến cáo nên ăn từ 20-35gram chất xơ mỗi ngày. Chất xơ có trong những thức ăn như táo, lúa mạch, đậu và những loại rau quả khác. Những thức ăn xơ cao cũng được tiêu hóa chậm hơn. Chất xơ cũng giúp chúng ta cảm thấy đầy đủ, dễ dàng hơn để kiểm soát cân nặng.

* Chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào và tim của bạn

Những "thức ăn siêu việt" của bạn trong đề mục này bao gồm:

Màu xanh thẫm - rau thuộc họ cải có thể giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết, trong khi đó rau bina (trồng trong vườn có lá rộng và màu xanh thẫm), xúp cải có thể là nguồn cung cấp canxi tốt. Nó cũng ngăn ngừa nguyên nhân dẫn đến bệnh mù mắt của người cao tuổi ở Mỹ.

Màu đỏ - cà chua đỏ, đặc biệt là khi đã nấu, sẽ giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt và đốt sống cổ.

Cam/ màu vàng - quả bí, cà rốt, khoai tây ngọt, và mật sẽ giúp cho một giọng nói khỏe và giúp làn da chống lại những bệnh ung thư.

Màu xanh dương sẫm/ màu tía - trứng, quả mận, cây việt quất (như dâu, cây mâm xôi và anh đào) sẽ hạ thấp nguy cơ rủi ro bệnh tim.

* Canxi cho xương

Nếu bạn muốn giữ cho xương chắc khỏe và giảm bớt nguy cơ gẫy xương khi lớn tuổi, những thức ăn giàu canxi giống như bơ và sữa ít béo sẽ là sự lựa chọn cần thiết. Canxi cũng giúp răng khỏe mạnh, giúp cơ săn chắc và giữ nhịp tim của bạn vừa phải. Những nghiên cứu của Đại học Purdue chứng minh rằng phụ nữ tiêu thụ canxi từ những sản phẩm từ sữa ít béo hoặc có tối thiểu 1000gram canxi mỗi ngày sẽ giúp giảm cân và một cơ thể khỏe mạnh.

* Nước cho năng lượng và làn da của bạn

Nước cần để loại trừ độc tố, duy trì năng lượng. Nước cũng thật cần thiết khi bạn ăn nhiều thức ăn có chất xơ cao. Nước giúp chất xơ làm việc hiệu quả hơn. Nước luôn luôn cần thiết cho cơ thể bạn và vì vậy mà đừng "tiết kiệm" việc uống nước!

. Theo Tuổi Trẻ