Theo Ban Tổ chức Năm Du lịch (DL) quốc gia Duyên hải Nam Trung Bộ - Phú Yên 2011, trong tháng 7 này, sẽ có nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao… hấp dẫn trong chương trình Năm DL quốc gia 2011 được tổ chức tại TP Tuy Hòa và một số địa phương thuộc tỉnh Phú Yên.
Vùng Duyên hải Nam Trung Bộ có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển DL biển, đảo gắn liền với phát huy các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể đặc trưng miền biển và văn hóa Việt - Chăm. Năm DL quốc gia 2011 được Thủ tướng Chính phủ đồng ý tổ chức tại các tỉnh Duyên hải Nam Trung Bộ do tỉnh Phú Yên đăng cai tổ chức nhân kỷ niệm 400 năm Phú Yên hình thành và phát triển (1611-2011) cùng với 7 tỉnh, thành phố là: Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, với chủ đề DL biển, đảo, đã khai mạc vào ngày 1.4.2011 tại TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
|
Đoàn Ca múa nhạc dân gian Sao Biển của tỉnh Phú Yên biểu diễn tiết mục hòa tấu đàn đá, kèn đá và trống Chăm. Ảnh: N.V |
Từ tháng 4 đến tháng 6.2011, đã có nhiều hoạt động sôi nổi nằm trong chương trình Năm DL quốc gia 2011 được tổ chức tại các địa phương trong khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ, thu hút đông đảo khách DL trong và ngoài nước: Giải Lướt ván buồm Cúp thế giới 2011; Festival Thuyền buồm quốc tế tại Bình Thuận; Lễ hội Pháo hoa Đà Nẵng; Liên hoan Dân ca Bài chòi toàn quốc tại Bình Định; Hội thi thể thao các dân tộc thiểu số tại Quảng Nam; Festival Nghệ thuật âm nhạc truyền thống các nước ASEAN tại Phú Yên; Festival Biển Nha Trang…
Theo thông tin từ Ban Tổ chức Năm DL quốc gia 2011, chương trình hoạt động trong tháng 7.2011 như sau:
1. Ngày hội Văn hóa, Thể thao và DL các dân tộc Việt Nam khu vực miền Trung - Tây Nguyên:
Thời gian từ ngày 1-3.7.2011, tại TP Tuy Hòa và các huyện Đồng Xuân, Sơn Hòa, Sông Hinh (tỉnh Phú Yên). Có 12 tỉnh, thành phố tham gia, gồm: Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng. Tổng số nghệ nhân, diễn viên 700 người, với các chương trình biểu diễn nghệ thuật và trình diễn lễ hội dân gian…
2. Giải thi đấu các môn thể thao Năm DL quốc gia Duyên hải Nam Trung Bộ - Phú Yên 2011:
Thời gian từ 1-3.7.2011, tại TP Tuy Hòa; gồm trên 200 vận động viên đến từ các tỉnh trong khu vực miền Trung - Tây Nguyên; thi đấu các môn: bóng chuyền, kéo co, đẩy gậy, bắn ná, chạy cà kheo…
3. Lễ hội Ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam:
Thời gian từ 6.7-9.7.2011, tại khu nhà hàng Ba miền, Trung tâm Hội nghị và sinh thái Thuận Thảo, 02 đường Hải Dương, TP Tuy Hòa. Lễ hội có sự tham gia của nhiều đơn vị khách sạn, nhà hàng, khu du lịch của 15 tỉnh, thành phố 3 miền Bắc - Trung - Nam với các món ẩm thực đặc trưng vùng, miền.
4. Liên hoan Ca múa nhạc chuyên nghiệp:
Thời gian từ 4-10.7.2011, tại sân khấu Quảng trường 1.4, TP Tuy Hòa; với sự tham gia của 7 đoàn nghệ thuật chuyên nghiệp: Nhà hát Ca múa nhạc Thăng Long (Hà Nội); Nhà hát Ca múa kịch Lam Sơn (Thanh Hóa); Nhà hát Ca múa nhạc Biển Xanh (Bình Thuận); Đoàn Ca múa nhạc dân tộc (Đắk Lắk); Đoàn Ca múa nhạc Hải Đăng (Khánh Hòa); Đoàn Ca múa nhạc tỉnh Lâm Đồng; Đoàn Ca múa nhạc dân gian Sao Biển (Phú Yên).
Lễ hội ẩm thực ba miền Bắc - Trung- Nam: Nhiều món ngon vật lạ
Theo Vụ Khách sạn (Tổng cục DL), đến nay, đã có các khách sạn, nhà hàng, khu DL của 15 tỉnh, thành phố trong cả nước đăng ký tham gia Lễ hội ẩm thực ba miền Bắc-Trung-Nam với 16 gian hàng gồm: miền Bắc 6 đơn vị, miền Trung 10 đơn vị, miền Nam 1 đơn vị. Xin giới thiệu một số đơn vị tham gia với các món ẩm thực tiêu biểu:
Công ty cổ phần Thuận Thảo (Phú Yên): Mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc, cá ngừ đại dương, súp bì ngư, vịt hầm hải sâm, gỏi sứa.
Khách sạn (KS) Sài Gòn - Phú Yên (TP Tuy Hòa): Chả dông, súp chim yến xây tổ, tôm hùm sốt me, hải sâm tiềm bí đỏ, trái cây hướng tới tương lai.
KS Sài Gòn - Quy Nhơn (TP Quy Nhơn): Nem cua bể, mực nhồi hoa cúc, chim mía Tây Sơn, chạo cá thu Quy Nhơn, lẩu mực chanh dây.
KS Công đoàn Việt Nam (Hà Nội): Phở Hà Nội, chả cá Hà Nội, bún ốc, bánh tôm, ô mai.
Nhà hàng Tây Bắc Xanh (Lai Châu): Lợn “cắp nách”, dê núi.
KS Hoàng Hải (Hải Phòng): Bún chả quạt Hải Phòng.
Trung tâm Xúc tiến DL Sơn La: Pa pỉnh tộp, cáy pinh, nhứa pỉnh, cơm lam, thịt hun khói.
KS Phương Đông (TP Đà Nẵng): Mì quảng tôm thịt, chả giò lồng đèn, bánh tráng thịt heo, tôm đất ủ muối, bò nướng kim tiền.
Nhà hàng KS Thể thao Mỹ Đình (Long An): Nem nướng Long An, cá rô kho tộ, canh chua cá kèo lá giang, cá kèo kho rau răm. |
|