(24H) - Sáng mùng 6 Tết (22-2), cả các nhà sản xuất lẫn nhiều người tiêu dùng đều cho hay việc mua nem chua ở các thương hiệu nổi tiếng ở Quy Nhơn rất khó khăn, đặc biệt là nem chiếc. Đây là điều bất thường so với mọi năm.
Từ sáng mùng 6 hầu như không cửa hiệu nào nhận cung cấp loại nem ăn trong khoảng 1-2 ngày, chỉ nhận cung cấp loại nem dùng được sau 3 ngày. Tuy giá nem vẫn giữ mức như thời điểm trước và trong Tết, khoảng 70.000đ/kg nhưng về chủng loại thì chỉ có loại lớn - 1.500đ/chiếc, trong khi ngày thường còn có loại 800đ, 1.000đ, 1.200đ/chiếc.
Theo chủ hiệu nem nổi tiếng Năm Thu (ở chợ Đầm, TP Quy Nhơn), nguyên nhân nem “cháy chợ” là vì nhu cầu mua nem mang vào miền Nam của người về quê ăn Tết tăng cao so với mọi năm, nhiều người mua tới vài trăm chiếc. Tiếp đến là việc khan hiếm lá chuối để gói nem. Lá chuối tươi đã tăng giá từ 500đ lên đến 2.000 đồng/kg mà vẫn rất khan hàng.
|