Đoàn thanh tra liên ngành tỉnh thanh tra thị trường sữa bột. Ảnh: T.H

Theo đó, các đơn vị phải đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức và khuyến khích người dân tạo ra nguồn lương thực, thực phẩm dồi dào, biết cách bảo quản, chế biến và thực hành vệ sinh đúng để đảm bảo thức ăn không trở thành nguồn lây bệnh và không bị hao hụt chất dinh dưỡng. Phối hợp chặt chẽ với ngành nông nghiệp để đưa kỹ thuật nông nghiệp và các kiến thức dinh dưỡng tới mọi gia đình, đặc biệt là các gia đình ở những vùng khó khăn, vùng hay có thiên tai xảy ra. Huy động sự tham gia của các ban, ngành, đoàn thể trong xã hội nhằm giúp các hộ gia đình và cộng đồng có đầy đủ lương thực, thực phẩm. Phổ biến và hướng dẫn các gia đình thực hiện 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý, tuyên truyền về dinh dưỡng trong phòng chống các bệnh mãn tính không lây và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì và đẩy mạnh công tác phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em.

Ngoài ra, các Trung tâm Y tế huyện, thành phố và Trung tâm Y tế dự phòng huyện Tây Sơn phối hợp với Phòng Y tế chỉ đạo các xã, phường, thị trấn triển khai các hoạt động truyền thông bằng nhiều hình thức: văn hóa văn nghệ quần chúng, tọa đàm, nói chuyện với các chủ đề hưởng ứng tuần lễ; đưa các nội dung tuyên truyền vào nội dung sinh hoạt của các câu lạc bộ sẵn có ở địa phương; phối hợp với các ngành, hội đoàn thể hướng dẫn kỹ thuật phát triển VAC gia đình; tổ chức một số hội thi với qui mô tuyến xã.

Đối với các xã bị ảnh hưởng bởi lũ lụt, các Trung tâm phải hướng dẫn vệ sinh thực phẩm, sử dụng nước sạch; phối hợp với Hội Nông dân hướng dẫn người dân trở lại trồng một số cây, con thích hợp với điều kiện địa phương; đặc biệt quan tâm tuyên truyền về chăm sóc bà mẹ, trẻ em.

• Minh Đức