Ngày 4.12, bác sĩ Trần Thị Ánh Hồng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, cho biết đã có báo cáo chính thức về thông tin phát hiện sản phẩm sữa có sinh vật lạ nghi là đỉa ở Vân Canh. Tuy nhiên kết quả điều tra và kiểm nghiệm mẫu của Viện Pasteur Nha Trang khẳng định hoàn toàn không có sinh vật lạ trong sữa.
gần đây, tại thôn Hiển Đông, xã Canh Hiển, huyện Vân Canh, rộ tin đồn về việc phát hiện sinh vật lạ trong sữa, sau khi bà P.T.T người phát hiện trong khăn lau sữa tươi Vinamilk do con đổ ra sàn trước đó 1 ngày. Từ thông tin này, tiếp sau đó, ông T.Đ.H ở cùng thôn đã dùng nước pha loãng khoảng 10-15 gam sữa bột (nhãn hiệu Dielac Optimum step 2), đậy bằng khăn, sau 1 ngày thì phát hiện có các sinh vật lạ trong dung dịch sữa trên. Không dừng lại ở đó, thông tin còn cho biết 1 trẻ uống sữa có sinh vật lạ nghi là đỉa phải đi cấp cứu tại bệnh viện.
thông tin trong sữa có sinh vật lạ đã lan truyền nhanh, khiến người tiêu dùng hoang mang. Ngay sau đó, Đoàn công tác của UBND xã gồm: Phó chủ tịch UBND, Trưởng công an xã, Trưởng Trạm Y tế đã làm việc với 2 nguồn tin báo cáo về việc sữa có sinh vật lạ.
Theo bác sĩ Trần Thị Ánh Hồng, sau khi nhận được thông tin, Chi cục đã khảo sát và làm việc với các bên liên quan, đã có kết luận sơ bộ. Đó là trong thời gian qua, trên địa bàn xã Canh Hiển và huyện Vân Canh không có trường hợp trẻ uống sữa có sinh vật lạ nghi là đỉa phải đi cấp cứu tại bệnh viện; đồng thời phản ảnh của hai nguồn tin ở thôn Hiển Đông là không có cơ sở.
“Tuy nhiên, để có cơ sở kết luận vụ việc trên, chúng tôi đã tiến hành lấy 3 mẫu sữa gửi Viện Pasteur Nha Trang phân tích, kiểm định, bao gồm: 1 mẫu sữa tiệt trùng có đường Vinamilk 100% sữa tươi loại hộp giấy 110ml, sản xuất ngày 17.10.2012, do Công an xã Canh Hiển lưu giữ; 1 mẫu sữa tiệt trùng có đường Vinamilk 100% sữa tươi loại hộp giấy 110ml, sản xuất ngày 17.10.2012, được lấy tại quầy tạp hóa nơi bà T mua lốc sữa nói trên và 1 mẫu sữa bột nhãn hiệu Dielac Optimum step 2 loại 400g. Kết quả trả lời không phát hiện ký sinh trùng đường ruột, côn trùng và độc tố nào trong sữa, các chỉ tiêu về vi sinh vật đều hoàn toàn trong giới hạn bình thường”, bác sĩ Hồng cho biết.
| 
