Niên vụ trồng mì 2011- 2012, huyện Vân Canh đã trồng mới 2.015 ha mì, đạt 100,75% so kế hoạch. Do giá mì tăng cao - khoảng 1.800 đồng/kg mì tươi, cao điểm lên đến 2.200 đồng - 2.500 đồng/kg nên giúp bà con thu được một khoản lãi lớn. Với năng suất đạt từ 17-25 tấn/ha, người trồng mì ở Vân Canh lãi từ 15 đến 20 triệu đồng/ha.
Hầu hết diện tích mì trồng mới đều sử dụng giống mì cao sản KM 94 – KM 98 cho năng suất cao.
| 
