Sản xuất hàng Tết tại Công ty Tiến Phát.

Thời điểm này, các DN sản xuất hàng phục vụ Tết trên địa bàn tỉnh đã bắt tay vào sản xuất và dự trữ hàng hóa, với mục tiêu đảm bảo chất lượng, hạn chế tăng giá thành sản phẩm và đảm bảo đủ nguồn hàng. Các cơ sở sản xuất các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết đã ráo riết chuẩn bị nguyên liệu, tiến hành sản xuất để kịp cung ứng cho thị trường.

Công ty TNHH Ngọc Nga (ở TP Quy Nhơn) - một trong những doanh nghiệp chuyên cung cấp các sản phẩm bánh ngọt và các sản phẩm chế biến từ thịt heo, thịt bò ở tỉnh ta - đã chuẩn bị sản xuất hàng Tết với nhóm sản phẩm chủ lực gồm các loại bánh ngọt, thịt nguội, chả giò, dăm bông, lạp xưởng, bánh chưng, bánh tét…Ông Trần Đình Dũng, Giám đốc Công ty TNHH Ngọc Nga, cho biết: Tết cổ truyền là ngày trọng đại của người Việt, nên dù tình hình kinh tế còn không ít khó khăn, nhưng nhu cầu mua sắm các sản phẩm thiết yếu phục vụ Tết của người dân vẫn cao. Đến thời điểm này, Công ty đã nhận được nhiều hợp đồng đặt hàng Tết và hiện đang bắt đầu sản xuất hàng Tết với mục tiêu đảm bảo chất lượng sản phẩm, không tăng giá, thêm nhiều dòng sản phẩm mới, phù hợp với mọi đối tượng người tiêu dùng.

Ông Lê Xuân Quang - Giám đốc Công ty cổ phần Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Tiến Phát (ở TP Quy Nhơn), chuyên sản xuất các sản phẩm trà túi lọc, trà gừng và các loại nước giải khát - cho biết: “Vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ hàng hóa của Công ty tăng gấp 3-4 lần so với ngày thường, nên nhiều năm liền bị “cháy” hàng. Rút kinh nghiệm các năm trước, năm nay Công ty đã dự trữ sẵn nguyên liệu, tổ chức sản xuất hàng Tết ngay từ cuối tháng 10 Âm lịch, nhằm tăng nguồn hàng phục vụ và giữ được mức giá ổn định như ngày thường”…

Dự kiến sức mua tăng

Theo nhận định của Sở Công Thương, trong bối cảnh kinh tế còn nhiều khó khăn, sức mua chậm, các DN tuy còn lo ngại về khả năng tiêu thụ, nhưng vẫn tiến hành chuẩn bị đầy đủ các mặt hàng phục vụ Tết. Dự kiến, nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thiết yếu trong dịp Tết Quý Tỵ 2013 tăng khoảng 25 - 30% so với các tháng thường trong năm và tăng khoảng 10% so với cùng kỳ năm trước. Hiện các DN bán lẻ trên địa bàn tỉnh đã dự trữ hàng hóa phục vụ Tết, với cam kết lượng hàng đầy đủ, chất lượng đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng, giá ổn định.

Ông Thái Lương Hùng, Giám đốc Co.opMart Quy Nhơn, cho biết: Sức mua phụ thuộc vào nhiều yếu tố về tình hình kinh tế, thu nhập của người dân và khả năng kích cầu của nhà bán lẻ… Vì vậy, Co.opMart Quy Nhơn sẽ nỗ lực chuẩn bị tốt để vực dậy sức mua. Chúng tôi đã ứng vốn cho các nhà cung cấp để đảm bảo giá tốt nhất cho người tiêu dùng. Hiện siêu thị đã tính toán xong nhu cầu hàng hóa cung ứng trong dịp Tết và ký hợp đồng mua hàng vào, với tổng giá trị hàng hóa dự trữ 94 tỉ đồng, tăng 25% so với năm trước.

Bà Trần Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Sở Công Thương, cho biết: Để đảm bảo ổn định thị trường Tết, Sở Công Thương sẽ thực hiện đồng bộ các giải pháp trên tinh thần đặc biệt coi trọng lợi ích người tiêu dùng. Trong đó, lực lượng quản lý thị trường sẽ tăng cường kiểm tra việc niêm yết giá, bán theo giá niêm yết, phát hiện các hiện tượng đầu cơ tích trữ hàng hóa nhằm trục lợi bất hợp pháp… Sở Công Thương cũng đã đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh chỉ đạo các cơ quan liên quan, ban quản lý trung tâm thương mại, ban quản lý chợ… vận động tiểu thương không đầu cơ, găm hàng; tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát về giá, công tác phòng chống cháy nổ tại các điểm bán hàng, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân mua sắm hàng hóa trong dịp Tết.

• NGỌC THÁI