Ban Quản lý Chương trình Hỗ trợ ngành thủy sản giai đoạn 2 - tỉnh Bình Định (Ban Quản lý FSPS II Bình Định) phối hợp với Đại học Nha Trang và Chi cục Khai thác và BVNLTS tổ chức lắp đặt thiết bị sấy mực của nhóm nghiên cứu trường Đại học Nha Trang trên tàu khai thác thủy sản BĐ – 91251 – TS của ông Nguyễn Dương (ở phường Lê Hồng Phong, TP Quy Nhơn), hành nghề câu cá ngừ đại dương kiêm nghề khai thác mực xà tại ngư trường Trường Sa.

Thiết bị này hoạt động theo nguyên tắc thu lại lượng nhiệt thoát ra trong quá trình hoạt động của máy tàu và sử dụng lượng nhiệt này với dàn sấy khô mực phù hợp với kết cấu tàu cá để chủ động sấy khô mực đạt chất lượng và VSATTP; cấu tạo đơn giản, gọn nhẹ, không ảnh hưởng đến cân bằng tàu do sức cản của gió, không tiêu hao thêm nhiên liệu; vận hành đơn giản, không tốn nhiều thời gian đào tạo; giá cả phù hợp với thu nhập của ngư dân.

Mô hình nhằm hỗ trợ ngư dân nâng cao chất lượng và VSATTP thủy sản sau thu hoạch, hướng tới mục tiêu phát triển kinh tế thủy sản bền vững.

(Theo sonongnghiepbinhdinh.gov.vn)