Các siêu thị đang thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi để tăng sức mua. - Trong ảnh: NTD đang chọn mua thực phẩm tại Co.opMart Quy Nhơn.  Ảnh: M.H

Hiện nay, giá rau, quả vẫn chưa có biến động gì nhiều sau ba đợt xăng tăng giá. Do sức mua yếu, cung vượt cầu nên giá vẫn ổn định, chỉ có một vài loại rau quả nhập về từ Đà Lạt và một số địa phương khác có tăng giá chút đỉnh, có loại tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg so với tháng trước. Bắp cải có giá 16.000 đồng/kg; cà chua từ 9.000-11.000 đồng/kg, bí đỏ khoảng 6.000 đồng/kg, khoai tây 20.000 đồng/kg…

Tuy nhiên, có thể thấy rằng, rau, củ, quả Đà Lạt có xu hướng tăng từ vài tháng nay do tâm lý người tiêu dùng (NTD) lo sợ rau, quả Trung Quốc chứa hóa chất độc hại, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thêm vào đó, giá các loại rau, củ, quả tăng hay giảm thường do yếu tố thời tiết và theo mùa vụ hơn là bị chi phối bởi giá xăng. Hiện giá nhiều loại rau xanh gieo trồng trong tỉnh như đậu que, dưa leo, rau cải xanh… vẫn ổn định.

Với các loại thực phẩm, thời điểm này, lượng thủy sản được bày bán tại các chợ ở trong thành phố khá dồi dào và phong phú về chủng loại. Cá nục, cá bạc má  29.000-35.000 đồng/kg; mực từ 70.000-140 ngàn đồng/kg tùy loại; lươn 120-140 ngàn đồng/kg; tôm 120-150 ngàn đồng/kg…

Từ ngày 25.8, giá các loại thịt gia súc, gia cầm ở các chợ bắt đầu tăng nhưng không đáng kể, chỉ khoảng 2.000-3.000 đồng/kg. Giá thịt bò loại ngon nhất khoảng 190 ngàn - 210 ngàn đồng/kg; thịt heo đùi 70.000-80.000 đồng/kg; thịt ba chỉ 75.000-80.000 đồng/kg; thịt sườn non 100 ngàn -105 ngàn đồng/kg; nạc đùi 85.000-90.000 đồng/kg; thịt gà ta làm sẵn 90.000-100 ngàn đồng/kg; thịt vịt làm sẵn khoảng 80.000 đồng/kg…; đùi gà góc tư 48.000-50.000 đồng/kg; cánh gà 85.000-90.000 đồng/kg…

Ngoài thực phẩm, các mặt hàng thiết yếu khác như: đường, các loại sữa, gạo, bột ngọt, mắm, các sản phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh… vẫn chưa có dấu hiệu tăng giá.

Trong lúc NTD khá lo ngại vì khả năng giá cả hàng hóa sẽ “đua” theo giá xăng, thì để kích cầu tiêu dùng, hiện các siêu thị trên địa bàn tỉnh như: Co.opMart, Vinatexmart… vẫn liên tục tung ra các đợt bán hàng khuyến mãi. Vinatexmart đưa ra chương trình “Giá sốc mỗi tuần”, với việc giảm giá hàng trăm mặt hàng trải đều 5 nhóm hàng: sản phẩm dệt may, hóa mỹ phẩm, đồ gia dụng, sản phẩm công nghệ, thực phẩm tươi sống… Với chương trình này, mỗi tuần siêu thị sẽ đưa ra một chủ đề khác nhau như “Thỏa sức mua, đua sức sắm”, “Tiếp sức NTD”, “Tiết kiệm đúng cách, mua được nhiều hơn”… với hàng loạt sản phẩm được giảm giá trong từng tuần để chia sẻ gánh nặng chi phí với NTD. Chương trình được thực hiện liên tục từ nay đến ngày 10.10. 2012.

Tại các đại lý bán lẻ, sức mua vẫn chưa cải thiện nhiều, các sản phẩm bán chạy nhất vẫn tập trung ở các mặt hàng thiết yếu. Đa số các chủ đại lý khi được hỏi về việc tăng giá bán đều khẳng định chưa nhận được yêu cầu tăng giá từ nhà cung cấp. Mặt khác, để kích thích sức mua và cạnh tranh với các siêu thị đang giảm giá nhiều mặt hàng, các đại lý chấp nhận chia sẻ bớt mức chiết khấu cho khách hàng để giảm giá sản phẩm xuống mức thấp nhất có thể, hoặc giữ nguyên giá bán.

Với nỗ lực của các nhà cung cấp, giá thực phẩm dù đang ổn định nhưng vẫn khiến NTD lo lắng. Vì hiện nay, giá cả nhiều mặt hàng chưa tăng hoặc chỉ tăng nhẹ là do sức mua yếu, cung cầu chưa gặp nhau chứ chưa phải giá cả đang được kiểm soát tốt.

• MAI HỒNG