Mua bán gia cầm cuối năm tại Chợ Huyện, xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước.

Bà Dương Thị Hoa, một thương lái thu mua gia cầm ở chợ Bình Định (thị xã An Nhơn), cho biết: “Giáp Tết, sức tiêu thụ gà, vịt đang tăng khá cao, đồng thời, thương lái các nơi cũng đổ về để thu mua gia cầm với số lượng lớn. Tuy nhiên, giá gia cầm hiện chỉ tăng nhẹ so với ngày thường do việc chăn nuôi gia cầm trong tỉnh năm 2012 diễn ra khá thuận lợi, dịch bệnh trên gia cầm được khống chế tốt, đàn gà, vịt trên địa bàn tỉnh đã tăng mạnh trở lại, nguồn cung tương đối dồi dào”.

Bà Đoàn Thị Thìn, một thương lái thu mua gia cầm tại chợ Phước Lộc, huyện Tuy Phước, cho biết: “Cách đây khoảng 10 ngày, giá gà vịt có lúc tăng thêm 15.000 - 20.000 đồng/kg. Thế nhưng, càng gần đến Tết Nguyên đán, giá gia cầm đang có dấu hiệu khá ổn định vì nguồn cung trong tỉnh dồi dào. So với mọi năm, giá gia cầm đến thời điểm này hầu như không có tình trạng tăng đột biến vì hầu hết các trang trại, gia trại chăn nuôi trong tỉnh chuẩn bị đủ nguồn cung, đủ đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết”.

Theo các chủ trang trại, gia trại nuôi gà, ngoài việc cung cấp đủ cho nhu cầu tiêu thụ tại chỗ, một số lượng lớn gia cầm còn được thương lái mua đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh Tây Nguyên và các tỉnh phía Nam. Điều đáng chú ý là năm nay một lượng lớn gà, vịt được các thương lái phía Bắc vào thu mua để đưa ra tiêu thụ tại thị trường miền Bắc nên giá cả có tăng thêm.

Thời điểm cuối năm, giá trứng gà, trứng vịt cũng ít có sự biến động lớn và ở mức chênh lệch khá thấp so với dịp Tết Nguyên đán năm ngoái. Hiện nay, trứng gà ta giá từ 35.000 - 40.000 đồng/chục, trứng gà công nghiệp từ 20.000 - 25.000 đồng/chục, trứng vịt 25.000 - 30.000 đồng/chục.

Theo ông Lê Xuân Đạt, chủ trang trại nuôi gà siêu trứng ở thôn Phong Tấn, xã Phước Lộc: “Cách đây hơn 10 ngày, giá trứng gà công nghiệp bán sỉ tại trang trại tăng vọt lên trên 25.000 đồng/chục. Tuy nhiên, hiện nay giá đã trở lại với mức 20.000 đồng/chục. Với mức giá này thì người chăn nuôi có lãi từ 300-400 đồng/quả”. Cũng theo ông Đạt, nguyên nhân giá trứng gà ở tỉnh ta khá ổn định ở thời điểm cuối năm là do nguồn cung tương đối dồi dào; sau thời gian khống chế được dịch bệnh, hầu hết các trang trại, gia trại chăn nuôi gà trứng trong tỉnh đã khôi phục, đủ cung cấp cho thị trường cuối năm.

Bên cạnh giá gia cầm, trứng gia cầm có chiều hướng tăng nhẹ, giá thịt heo năm nay cũng khá ổn định, không tăng đột biến như các năm trước. Ông Trần Văn Thạch, một thương lái mua heo ở phường Bình Định, thị xã An Nhơn, cho biết: “Thời điểm hiện nay, giá heo hơi đang ở mức từ 36.000 - 40.000 đồng/kg. Lượng heo khá nhiều, không lo thiếu thịt heo cung ứng cho thị trường”. Theo khảo sát của chúng tôi, giá thịt heo tại các chợ cũng khá ổn định tuy sức mua có tăng đáng kể. Giá thịt heo nạc hiện ở mức 90.000 đồng/kg, thịt đùi 80.000 đồng/kg, thịt ba chỉ 70.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Văn Quốc, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh cho biết: “Năm nay, tình hình chăn nuôi trong tỉnh khá ổn định do dịch bệnh trên đàn GSGC được lực lượng thú y khống chế tốt, không xảy ra các ổ dịch mới. Hiện nay, đàn gà, vịt của tỉnh đã phát triển gần 6,2 triệu con, đàn heo 650 ngàn con nên đủ nguồn cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán. Đây là nguyên nhân chủ yếu giúp cho giá GSGC ít có sự biến động lớn như các năm trước. Chi cục Thú y đang tăng cường công tác kiểm dịch và kiểm soát việc mua bán, vận chuyển, giết mổ GSGC tại các trục lộ giao thông ra vào tỉnh, các chợ đầu mối buôn bán GSGC để kịp thời phát hiện và khống chế dịch bệnh có thể phát sinh. Đây cũng là biện pháp nhằm đảm bảo cung ứng nguồn thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Quý Tỵ”.

• NGUYỄN HÂN