|
Chế biến nem Chợ Huyện. Ảnh: VĂN LƯU |
(BĐ) - Càng gần đến Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013, các mặt hàng nem, chả Chợ Huyện, xã Phước Lộc (huyện Tuy Phước) tiêu thụ khá mạnh, giá vẫn ổn định. Hiện nay, giá nem vuông bán sỉ dao động ở mức từ 20.000 - 25.000 đồng/10 chiếc, tăng từ 3.000 - 5.000 đồng/10 chiếc so với ngày thường; nem cây giá từ 120 ngàn - 130 ngàn đồng/kg, chả cây 130 đồng/kg, tăng từ 5.000- 10.000 đồng/kg. Thời điểm cận Tết, tại Chợ Huyện có trên 10 cơ sở làm nem, chả đang hoạt động hết “công suất” để cung ứng cho thị trường Tết. Theo các chủ cơ sở làm nem chả, năm nay nem chua tiêu thụ mạnh từ sau 23 tháng Chạp Âm lịch, giá tăng nhẹ so với mọi năm do nhu cầu tiêu dùng tăng.
|