 |
|
Phụ nữ lớn tuổi uống ba tách cà phê mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa ở não. |
Theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Pháp, uống từ 3 tách cà phê mỗi ngày trở lên sẽ giúp phụ nữ lớn tuổi làm chậm quá trình giảm trí nhớ do tuổi tác.
Nghiên cứu tiến hành hơn 7.000 cụ ông và bà tại ba thành phố lớn của Pháp, nhằm kiểm tra sức khỏe và trí nhớ, đồng thời tìm hiểu về những thói quen ăn uống, sinh hoạt ở hiện tại cũng như trong quá khứ của họ. Theo đó, những phụ nữ ở độ tuổi 65 trở lên uống trên ba tách cà phê hoặc trà mỗi ngày giảm 30% nguy cơ bị giảm trí nhớ so với những người uống ít hơn hoặc không uống.
Tác dụng của cà phê cũng phụ thuộc vào độ tuổi. Tác dụng của nó đối với những phụ nữ trên 80 tuổi tốt hơn những người thấp hơn từ 10-15 tuổi.
Tuy nhiên, nam giới trong cùng độ tuổi này cũng như những phụ nữ đã bị mắc bệnh Alzheimer không nằm trong diện đối tượng trên.
Theo ông Karen Ritchie, người dẫn đầu nhóm nghiên cứu thuộc Trung tâm nghiên cứu Y tế và Sức khỏe quốc gia tại Montpellier, họ vẫn chưa tìm được câu giải thích lý do tại sao cà phê có tác dụng trì hoãn quá trình giảm trí nhớ chỉ duy nhất ở phụ nữ lớn tuổi.
Một số nghiên cứu trước đó được tiến hành trên chuột cho thấy, cà phê có thể ngăn cản quá trình tích lũy các loại protein làm giảm trí nhớ.
| 
