“Xì căng đan sữa Tam Lộc” và một số sản phẩm sữa, nguyên liệu chế biến sữa xuất xứ từ Trung Quốc có chất melamine làm cho hàng chục ngàn trẻ em Trung Quốc bị “sạn thận” đã khiến người tiêu dùng trong tỉnh rất lo lắng, thậm chí loại sữa ra khỏi khẩu phần dinh dưỡng của trẻ.
Ngày 29.9, đoàn thanh tra liên ngành của tỉnh đã bắt đầu tiến hành đợt thanh kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) sữa và các nguyên liệu sản xuất sữa và bánh kem tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh. Đợt thanh tra này sẽ kéo dài đến giữa tháng 10.
 |
|
Đoàn thanh tra kiểm tra nguyên liệu sản xuất sữa tại nhà máy sữa Bình Định. Ảnh: T.Hiền
|
* Chưa phát hiện sữa Tam Lộc
Đợt thanh tra được tiến hành nhằm phát hiện và xử lý kịp thời các sản phẩm sữa có chất gây độc melamine. Đặc biệt, đoàn chú trọng kiểm tra các loại sữa và sản phẩm chế biến từ nguyên liệu sữa có xuất xứ từ Trung Quốc, qua đó chấn chỉnh các hành vi vi phạm của cơ sở và cảnh báo cho người tiêu dùng biết cách lựa chọn các sản phẩm sữa đảm bảo chất lượng.
Trong 2 ngày qua, đoàn đã tiến hành kiểm tra tại Nhà máy sữa Bình Định và một số cơ sở phân phối sữa tại địa bàn TP Quy Nhơn. Kết quả ghi nhận bước đầu tại Bình Định vẫn chưa phát hiện ra sữa Tam Lộc cũng như các sản phẩm sữa Yili gây “sạn thận” có xuất xứ từ Trung Quốc.
Dược sĩ Lê Cảnh Sơn, Trưởng đoàn thanh tra liên ngành tỉnh, cho biết: “Nhà máy sữa Bình Định không sử dụng nguyên liệu từ Trung Quốc để sản xuất sữa, chủ động gửi mẫu các sản phẩm đi kiểm nghiệm để tìm chất melamine và đã có kết quả âm tính. Còn các cơ sở phân phối sữa cũng đã xuất trình được các hóa đơn và hồ sơ chứng minh chất lượng sản phẩm”.
* Cẩn thận với sản phẩm sữa không rõ nguồn gốc
Tuy nhiên, ông Sơn cũng khẳng định, tại TP Quy Nhơn, đoàn thanh tra liên ngành cũng đã phát hiện và kiên quyết xử lý nghiêm một số cơ sở phân phối và kinh doanh sữa không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Tại Doanh nghiệp tư nhân Thanh Tâm, ở đường Bạch Đằng, đoàn đã phát hiện doanh nghiệp này hiện đang kinh doanh 20 gói bột sữa dinh dưỡng Thanh Long loại 250g cho trẻ 4 tháng đến 2 tuổi (21 Vân Côi, phường 7, quận Tân Bình, TP.HCM) mà không có giấy tờ chứng minh chất lượng sản phẩm. Chủ doanh nghiệp đã tiến hành tiêu hủy số sản phẩm này. Riêng 82 gói sữa bột dinh dưỡng A&T dành cho người gầy (Công ty TNHH Hoàng Kim Ngân, số 88/79/11 Bà Huyện Thanh Quan, phường 9, quận 3, TP. HCM) và 14 gói sữa bột nguyên kem (Doanh nghiệp tư nhân Bích Cơ, số 21 đường 5A, Bình Trị Đông B, quận Bình Tân, TP.HCM) còn trong kho, doanh nghiệp này cũng chỉ xuất trình được hóa đơn mà chưa có phiếu kiểm nghiệm chất melamine.
Còn Doanh nghiệp tư nhân thương mại sản xuất-xuất nhập khẩu Anh Nhật, ở đường Võ Duy Dương hiện đang kinh doanh 3 loại sản phẩm sữa: Daisy, MeadJohnson và Milex. Tuy nhiên, tại thời điểm đoàn đến kiểm tra, doanh nghiệp này vẫn chưa xuất trình được phiếu kiểm nghiệm chất melamine của sữa Daisy do Công ty TNHH Thực phẩm F&N Việt Nam, số 9 đại lộ Tự Do, Khu công nghiệp Việt Nam-Singapore, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, sản xuất.
Trong khi đó, chủ Doanh nghiệp tư nhân thương mại Ngọc Sơn, ở đường Lý Thường Kiệt, cũng chưa xuất trình được hóa đơn nhập hàng và hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của 20 hộp sữa bột Lachi Daily, Lachi EQ.
Đoàn thanh tra liên ngành đã lập biên bản xử lý vi phạm, đề nghị các cơ sở ngừng tiêu thụ các sản phẩm sữa nói trên ra thị trường cho đến khi nào bổ sung đầy đủ các giấy tờ liên quan.
* Không nên quá hoang mang
Hiện nay, ngoài đoàn thanh tra liên ngành tỉnh, các huyện, thành phố cũng đã có kế hoạch chủ động tổ chức thanh kiểm tra chất lượng VSATTP sữa và sản phẩm có liên quan của các cơ sở tại địa phương.
Bác sĩ Trần Thị Trung, Trưởng khoa VSATTP, Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnh, khuyến cáo, người dân không nên quá hoang mang, tẩy chay các mặt hàng sữa và sản phẩm từ sữa. Bởi lẽ, hiện nay trên thị trường có nhiều loại sữa nguồn gốc rõ ràng và đã được chứng nhận về chất lượng cũng như không có chất melamine.
Ông Võ Ngọc Sinh, Giám đốc phụ trách sản xuất của Nhà máy sữa Bình Định, khẳng định: “Để bảo đảm chất lượng sản phẩm trên thị trường an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng, từng công đoạn từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra của Nhà máy đều được quản lý chặt chẽ. Hiện nay, nguồn nguyên liệu của nhà máy đều nhập từ các nước Châu Âu, Mỹ và New Zealand. Nguyên liệu nhập vào Việt Nam đều có chứng thư xuất nhập khẩu đảm bảo chất lượng VSATTP. Riêng tại Nhà máy còn có thêm một bộ phận kiểm tra nguyên liệu, nếu đạt tiêu chuẩn thì mới được đưa vào sản xuất”.
Sữa là nguồn cung cấp canxi giúp trẻ phát triển chiều cao. Vì thế, Viện Dinh dưỡng đã khuyến cáo các bậc cha mẹ và nhà trường, ngoài khẩu phần ăn hàng ngày, với trẻ ở độ tuổi mầm non nên uống bổ sung 500 - 600ml sữa/ngày. Ngay cả trẻ ở lứa tuổi tiểu học và THCS cũng rất cần uống sữa.
| 
