Chúng ta ai cũng biết uống sữa là tốt cho xương, ăn cà rốt giúp mắt sáng. Thế nhưng, không phải ai cũng hiểu rằng lúc nào trong ngày nên uống sữa hay ăn cà rốt nói riêng, các loại đồ ăn thức uống nói chung để cơ thể hấp thu tốt nhất dưỡng chất có trong những loại đồ ăn thức uống đó.
Sau đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn nạp tối ưu năng lượng cho cơ thể nhờ ăn uống đúng lúc đúng loại.
1. Khi bạn buồn ngủ hay cảm thấy uể oải
Nên: ăn bột ngũ cốc cùng với các loại quả mọng nước. 2 loại hormone điều tiết cảm giác ngon miệng của bạn sẽ giúp đánh bật sự mệt mỏi khi bạn không ngủ đủ giấc, đánh thức cảm giác thèm ăn của bạn. Lượng nước trong bột ngũ cốc và quả mọng sẽ làm cho bạn cảm thấy no nê. Nói chung, khi bạn cần tươi tỉnh, tràn đầy năng lượng thì hãy tìm đến các loại thức ăn giàu nước vì nó giúp bạn có cảm giác no lâu.
Tránh: ăn những loại thức ăn giàu đường và chất béo vì đường chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn trong chốc lát còn chất béo càng làm cho bạn cảm thấy lờ đờ hơn mà thôi.
2. Khi bạn vội đi đâu gấp
Nên: ăn bánh mì sandwitch với trứng vì trứng giàu đạm và giúp cho bạn no lâu. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy người nào ăn sáng với trứng sẽ ăn ít thức ăn có hàm lượng calorie cao trong suốt thời gian còn lại của một ngày dài.
Tránh: ăn các loại thức ăn chế biến sẵn vì mau tiêu nên làm cho bạn mau đói. Hơn nữa, nó cung cấp năng lượng quá mức cơ thể cần.
3. Khi bạn muốn nạp thêm năng lượng cho bộ não
Nên: ăn cá thu, cá ngừ hay các loại cá giàu chất béo omega-3; ăn bông cải xanh/trắng. Axít béo omega-3 giúp cải thiện khả năng tập trung còn các bông họ cải giúp tăng cường trí nhớ.
Tránh: ăn các loại thức ăn giàu mỡ động vật vì khi đó hệ tiêu hóa của bạn phải làm việc cật lực để tiêu thụ thức ăn, làm máu chuyển đến não bị ít đi để tập trung cho dạ dày.
4. Khi bạn muốn sở hữu vòng eo thon thả
Nên: ăn dứa vì trong dứa có một loại enzyme tiêu hóa giúp giảm bớt sự tích trữ nước và mỡ trong tại vòng 2.
Tránh: nhai kẹo chewgum không đường. Nhiều chị em hay nhai kẹo chewgum không đường để giữ mình khỏi cơn cám dỗ ăn vặt các loại snack trong thời kỳ giảm cân. Tuy nhiên, kẹo chewgum không đường thực chất lại làm cho cơ thể phì lên vì nó có chứa sorbitol, một chất làm ngọt không thể tiêu hóa được. Cơ thể cố gắng làm loãng sorbitol bằng cách rút bớt nước ở các khu vực khác trong cơ thể để dồn về dạ dày. Vì thế, vòng bụng của các chị em sẽ to ra.
|