Dân công sở nên ăn uống như thế nào?
16:15', 12/4/ 2009 (GMT+7)

Ảnh minh hoạ

Một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học sẽ luôn đem lại những tác động tích cực hàng đầu trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ cho nhân viên văn phòng.

Ăn uống cân bằng và đa dạng

Một chế độ ăn uống đơn điệu, tức là một chế độ ăn chỉ bao gồm một vài loại thực phẩm quen thuộc được chế biến theo cách thông thường. Như vậy nếu bạn kéo dài chế độ ăn theo kiểu này sẽ gây nên sự mất cân bằng và thiếu dưỡng chất trong cơ thể.

Việc áp dụng chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng rất quan trọng đối với dân văn phòng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên lựa chọn những thực phẩm từ những nhóm sau:

- Trái cây và rau xanh.

- Ngũ cốc và các sản phẩm chế biến từ ngũ cốc.

- Các loại thực phẩm thuộc họ đậu như đậu phụ, đậu tương, đậu đỗ.

- Các loại sữa ít béo và các sản phẩm chế biến từ sữa.

- Thịt nạc, cá và trứng.

- Các loại chất béo có lợi cho sức khoẻ có trong cá, các loại dầu thực vật.
Tuy nhiên, xin nhắc lại với bạn rằng bạn nên biết cách đa dạng chúng từ khâu lựa chọn thực phẩm đến khâu chế biến, để tránh cảm giác nhàm chán và đem lại sự thích thú, hấp dẫn khi ăn.

Tránh tăng cân

Ngồi hàng giờ bên máy tính hay trong văn phòng cộng thêm với việc thường xuyên ăn những đồ ăn nhanh, ăn sẵn sẽ chính là “thủ phạm” khiến bạn bị tăng cân ngoài ý muốn.

Bởi vậy nên bạn cần hạn chế thu nạp những đồ ăn nhanh, nếu có muốn sử dụng những bữa ăn phụ hay snack, bạn nên chọn loại được chế biến từ rau xanh và trái cây để giảm thiểu nguy cơ dư thừa cân nặng.

Tăng cường chất xơ và thực phẩm ít béo để giảm cân.

Trong khi ăn uống bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm ít béo đã gạn bơ, kem để giảm hàm lượng calo thu nạp vào trong cơ thể.

Việc tăng cường chất xơ và những loại thực phẩm ít béo không chỉ có lợi cho sức khoẻ của bạn mà còn giúp bạn đạt được tác dụng giảm cân.

Tăng cường vận động

Tập luyện luôn được xem là phương thuốc quý đối với sức khoẻ mỗi chúng ta. Việc kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh, ít chất béo, tăng cường các loại thực phẩm giàu chất xơ và vitamin cùng thói quen tập luyện thường xuyên, đều đặn sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được hiệu quả giảm cân.

Việc lựa chọn hình thức luyện tập tuỳ thuộc vào thể trạng sức khoẻ cũng như sở thích của bạn, tuy nhiên dù đó là hình thức luyện tập nào đi chăng nữa thì bạn cũng nên duy trì thói quen tập luyện mỗi ngày.

Tránh kiêng khem quá mức và không dùng thuốc giảm cân

Tất nhiên bạn sẽ chẳng thể dễ chịu chút nào nếu ngắm mình trong gương với một thân hình “phát tướng”. Bạn muốn phải làm sao để nhanh chóng lấy lại phom chuẩn. Tuy nhiên điều này không có nghĩa là bạn sẽ giảm cân “siêu tốc” bằng mọi cách bất chấp nguy hiểm. Điều này thật sai lầm và cực kỳ nguy hại đến sức khoẻ của bạn.

Đừng cố ép mình phải tuân theo những chế độ ăn kiêng “hà khắc” sẽ là nguyên nhân gây nên tình trạng thiếu hụt 1 hay một số dưỡng chất cơ bản như cacbohyđrat, hoặc các loại viatmin và muối khoáng khác. Tình trạng này càng kéo dài bao nhiêu thì sẽ càng tỉ lệ thuận với những bất lợi về điều kiện sức khoẻ bấy nhiêu.

Cũng có không ít các chị em văn phòng lựa chọn hình thức giảm cân bằng việc uống thuốc giảm cân. Tuy nhiên, như bạn biết đấy “thuốc luôn là con dao hai lưỡi”, vì vậy nếu bạn có đạt được mục đích giảm cân thì cũng phải đối mặt với những hệ luỵ về sau của nó và đây không được coi là một biện pháp giảm cân lành mạnh.

Muốn giảm cân lành mạnh, bạn cần áp dụng một chế độ ăn uống khoa học, kết hợp luyện tập đều đặn và sinh hoạt lành mạnh.

Uống đủ lượng nước cơ thể cần

Như bạn vẫn biết, nước là thành phần trọng yếu không thể thiếu trong cơ thể. Nước tham gia vào các phản ứng hoá học, giúp thanh lọc cơ thể và có tác dụng giúp giảm cân.

Theo các chuyên gia lượng nước cơ thể bạn cần là khoảng 1,5 lít cho mỗi ngày, nhưng điều này còn tuỳ thuộc vào thể trạng sức khoẻ và cường độ vận động của bạn.

Cơ thể bạn rất cần nước, nhưng điều này không có nghĩa là càng uống nhiều nước càng tốt, trái lại nếu cơ thể bạn thu nạp quá nhiều nước sẽ gây nên tình trạng “ngập, úng”, khiến cho hệ bài tiết sẽ thải loại sạch những loại khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, magiê, kẽm và muối, thậm chí còn dẫn tới hiện tượng bị phù não.

Đừng bao giờ bỏ bữa sáng

Bạn nên nhớ rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó giúp cung cấp và tăng cường năng lượng cho cả một ngày làm việc và hoạt động dài.

Trái lại, bỏ bữa sáng bạn sẽ dễ có nguy cơ bị hạ đường huyết, tụt huyết áp và tăng cân béo phì. Chính vì thế, bạn không có lý do gì để bỏ bữa sáng. Là nhân viên văn phòng, tuy quỹ thời gian của bạn khá eo hẹp, nhưng bạn cũng nên bố trí và thu xếp thời gian hợp lý để dành thời gian ăn sáng.

Trong bữa ăn sáng, vì là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên bạn cần biết cách lựa chọn những thực phẩm chức năng thật hoàn hảo. Nên chú trọng đến những loại trái cây tươi, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa, các loại thực phẩm giàu protein như thịt nạc, trứng…

. Theo VTCNews

In trang Gửi phản hồi

CÁC TIN KHÁC >>
Hiệu quả lớn từ công trình nhỏ   (12/04/2009)
350 triệu USD cho trung tâm công nghệ vũ trụ Việt Nam  (10/04/2009)
Tại sao ta thấy người khác giới hấp dẫn  (10/04/2009)
1/3 học sinh Việt Nam bị thấp còi  (10/04/2009)
Thời tiết thay đổi thất thường, trẻ mắc bệnh viêm phổi gia tăng  (10/04/2009)
Trang bị máy phát hiện dư lượng hóa chất trong rau quả  (10/04/2009)
3G thay đổi cách dùng điện thoại di động  (09/04/2009)
Kiểm soát bệnh tiêu chảy ở trẻ em  (09/04/2009)
Ăn óc coi chừng... tai biến mạch máu não  (08/04/2009)
Tìm ra thuốc chữa bệnh thích ăn cắp  (08/04/2009)
Phát hiện loài rắn mới ở Cao Bằng  (08/04/2009)
Chợ mạng, nhộn nhịp về đêm  (07/04/2009)
Bí quyết để giặt sạch bằng máy  (07/04/2009)
"Cơn thiếu máu não thoáng qua": Dấu hiệu cảnh báo của đột quỵ  (06/04/2009)
Truy cập internet tăng, xem TV giảm  (06/04/2009)