Trong những năm qua, ở huyện Hoài Nhơn, công tác quản lý, triển khai thực hiện chương trình hành động VSATTP còn gặp nhiều khó khăn; việc tuyên truyền, giáo dục phổ biến kiến thức trong cộng đồng còn hạn chế; các cấp, các ngành chưa tập trung chỉ đạo đúng mức, ý thức người dân về thực hiện các điều kiện đảm bảo ATVSTP chưa cao…
Theo báo cáo của ngành y tế huyện, chỉ trong dịp Tết Kỷ Sửu vừa qua, toàn huyện có 109/302 cơ sở (chiếm tỷ lệ 36%) vi phạm về VSATTP, mức phạt hành chính trên 10 triệu đồng, với các nội dung vi phạm: sản xuất, chế biến thực phẩm trong môi trường không đảm bảo vệ sinh; bảo quản, vận chuyển thực phẩm không đảm bảo theo quy định; mặt hàng sản xuất không có nhãn hiệu hoặc nhãn hiệu không đúng theo quy định, không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho người lao động; không tham gia tập huấn kiến thức VSATTP… Đáng lo ngại và khó quản lý nhất vẫn là khâu quản lý thức ăn đường phố trong khi các hàng quán ăn uống ở khắp các nơi trong huyện đang có chiều hướng tăng nhanh. Tại Bệnh viện đa khoa khu vực Bồng Sơn và Trung tâm y tế huyện, có tuần tiếp nhận từ 7 - 8 ca ngộ độc thực phẩm…
Để khắc phục tình trạng trên, nhân Tháng hành động vì chất lượng VSATTP (15.4-15.5.2009), huyện Hoài Nhơn đã tập trung kiện toàn đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP cấp huyện gồm: phòng y tế, trung tâm y tế, công an, quản lý thị trường, tài nguyên môi trường, thú y, đài truyền thanh. Trước tháng hành động, huyện đã tổ chức thống kê cơ sở thực phẩm, thống nhất phân cấp nhiệm vụ quản lý giữa huyện và các xã, thị trấn theo Quyết định số 12/2006/QĐ-BYT ngày 9.3.2006 của Bộ Y tế. Tăng cường công tác triển khai cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao theo Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT ngày 9.3.2006; đồng thời tổ chức tập huấn cho cơ sở, khám sức khỏe cho người lao động…
Ngành y tế huyện Hoài Nhơn đã phối hợp với các ngành, đoàn thể từ huyện đến xã, thị trấn phát động một chiến dịch truyền thông sâu rộng trong nhân dân nhằm đảm bảo chất lượng VSATTP ở tất cả các khâu từ sản xuất, chế biến, vận chuyển, bảo quản đến sử dụng. Tập trung tuyên truyền, hướng dẫn nâng cao vai trò, tầm quan trọng của việc thực hiện tốt các quy định về điều kiện VSATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tuyên truyền các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP; đưa tin về các hoạt động đảm bảo VSATTP trên địa bàn; biểu dương các tổ chức, cá nhân tích cực tham gia các hoạt động đảm bảo VSATTP, đồng thời phê phán những đơn vị, cá nhân vi phạm các quy định pháp luật về bảo đảm VSATTP. Tập trung đến đối tượng truyền thông gồm: các nhà quản lý, lãnh đạo các cấp, ngành, đoàn thể, người sản xuất chế biến thực phẩm, người kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm, nhất là ở 2 khu chợ đầu mối, trung tâm là Bồng Sơn và Tam Quan.
Bên cạnh đó, Trung tâm y tế huyện đã chỉ đạo các bộ phận trực thuộc và Trạm y tế các xã, thị trấn triển khai các hoạt động chuyên môn trong Tháng hành động như công tác thống kê, giám sát cơ sở thực phẩm, tập huấn, khám sức khỏe, cấp giấy chứng nhận; hỗ trợ và hướng dẫn Ban chỉ đạo các xã, thị trấn tổ chức triển khai Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2009. Các thành viên trong Ban chỉ đạo đã tăng cường trách nhiệm theo dõi, đôn đốc việc tổ chức triển khai thực hiện Tháng hành động tại các xã, thị trấn được phân công phụ trách.
Hoài Nguyên | 
