Chỉ còn 2 tuần nữa là đến Tết âm lịch. Công việc chuẩn bị đón Tết khiến các chị em vất vả hơn, song đây cũng là dịp để mọi người trổ tài tay hòm chìa khóa, tề gia nội trợ. Mỗi phụ nữ có những cách thức, bí quyết riêng, từ trang hoàng nhà cửa đến đi chợ, nấu món ăn... để chuẩn bị cho gia đình mình một cái Tết thật đầy đủ, vui vầy.
Sửa soạn đón Tết
Từ tháng 11 âm lịch, nhiều chị em đã bắt đầu mua quần áo tết cho các con, cho chồng, làm đẹp cho bản thân, rồi lên kế hoạch sửa sang lại nhà như sơn lại cổng ngõ, tường, thay rèm trong các phòng…
 |
|
Sắm Tết. |
Vốn dĩ muốn thay đổi không gian sống một chút vào năm mới nhưng vì chi phí cao mà các vật dụng trong nhà đều gắn với kỷ niệm của gia đình, chị Hồng Phúc bèn thuê thợ về phun sơn PU tất cả các đồ dùng bằng gỗ và kê lại cho tiện lợi, tạo không gian mới trong gia đình. Không chỉ vậy, chị còn quyết định tự tay làm tất cả các món ăn đãi khách ngày Tết chứ không mua. Vậy là, đầu tháng Chạp, chị đã bắt tay vào làm một số món như: tôm chua, bò khô, dưa kiệu, mứt gừng… và lên kế hoạch khoảng ngày 25 tháng Chạp sẽ làm chân giò, chả cá, thịt nấu đông. Chị Phúc tâm sự: “Tôi thích nấu nướng nên dù công việc bận rộn cũng cố làm vài món cho ngày Tết, vừa là để thử tay nghề, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình và khách tới thăm nhà”. Vất vả, tốn kém nhưng bù lại chị Phúc cảm nhận được sự vui mừng của chồng con khi bọn nhóc và “anh xã” luôn lăng xăng bên chị, giúp chị làm và hỏi về những món ăn truyền thống của ngày Tết.
Dù tinh tế đoán biết được thói quen, sở thích ăn uống của khách khứa, bạn bè đến nhà chơi vào dịp tết nhưng vì không khéo tay như chị Hồng Phúc nên chị Vũ Giang quyết định chọn lựa thật kỹ trước khi mua. Chị cho biết: “Theo tôi thì xu hướng sử dụng bánh kẹo đóng gói sẵn tuy tiện nhưng không mấy khách dùng. Do đó, năm nay, tôi đã hỏi thăm và tìm những chỗ làm bánh, mứt, thực phẩm tết truyền thống có uy tín để đặt mua, như bánh thuẫn, dưa kiệu chua, tôm chua, bò ngâm mắm… Hy vọng rằng, tết năm nay gia đình tôi và khách đến thăm nhà sẽ thấy có sự thay đổi thú vị hơn trước”.
Tết sum vầy
Trong khi đó, chị Quỳnh Liên lại đang lo dành dụm, bàn bạc cùng chồng việc chuẩn bị quà tết cho hai bên gia đình. Năm nay nghỉ tết được dài ngày, gia đình chị Liên quyết định về Bắc ăn tết cùng gia đình chồng. Vậy là suốt từ đầu tháng Chạp đến giờ, chị lo đặt vé tàu, xe, mua tôm khô, mực tẩm, bánh tráng dừa, rượu Bàu Đá, các loại mứt… mang về Bắc làm quà tết, so ra xôm tụ hơn mọi năm. Chị Liên bộc bạch: “Lâu lâu mới về nhà nội một lần nên tôi phải chuẩn bị thật chu đáo từ việc lên danh sách họ hàng để mua quà tặng, rồi chọn các món quà đặc sản gì biếu cho ông bà nội ngày xuân…Vất vả một chút nhưng bù lại tình cảm giữa ông bà với các con, cháu thêm khắng khít”.
Nhìn nhiều chị em tất bật lo cho ngày tết, hẳn cũng có người “cám cảnh” hoặc “hiến kế”: Mua tất cho khỏe! Tuy nhiên, nhiều chị lại tìm thấy niềm vui, hạnh phúc trong những nỗi vất vả, cực nhọc, nhất là với những gia đình mà Tết là dịp sum vầy duy nhất trong năm. Như chị Thúy Hoa, mỗi bận Tết đến là chị lại bận rộn vì phải chuẩn bị để đón 4 gia đình anh chị đang sinh sống ở TP Hồ Chí Minh về ăn tết với gia đình. Vì vậy, cả tháng Chạp, chị Hoa phải lo dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị chỗ ăn, ở sao cho thuận tiện nhất cho cả đại gia đình gồm 20 người; lên kế hoạch về chuyện đi lại, thăm viếng, chúc tết của cả nhà. Đó là chưa kể chị phải lo cúng kiếng trong 3 ngày Tết. Bù lại, nhớ về niềm vui sum vầy dịp Tết hàng năm của gia đình mình, chị Hoa lại quên đi mệt nhọc. Đó là những ngày đại gia đình cùng nhau đi thăm mộ ông bà và gói bánh tét, bánh chưng. Mỗi con cháu trong gia đình đều tự gói một chiếc bánh tét, bánh chưng và đánh dấu vào đó, rồi thay nhau canh nồi bánh cho đến khi hồi hộp, vui sướng cầm được trên tay chiếc bánh của mình còn nóng hổi, thơm phức mùi lá dong do chính mình gói. Chị Hoa tâm sự: “Chỉ mong cả nhà luôn có những cái tết sum vầy, hạnh phúc bên nhau như vậy mãi mãi”.
Cuộc sống hiện đại đã giúp phụ nữ nhẹ gánh hơn trong việc sắm sửa đón Tết, song cũng có những phụ nữ chấp nhận bận rộn, vất vả, vì đây chính là dịp để họ thể hiện và trổ tài quán xuyến, thu vén, chăm sóc gia đình của mình với nhiều người.
| 
