Ngày 31.10 sẽ diễn ra Hội thi Thử thách tài năng đầu bếp tỉnh Bình Định

(BĐ) - Nhân kỷ niệm 1 năm thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Bình Định, Hiệp hội sẽ tổ chức Hội thi Thử thách tài năng đầu bếp tỉnh Bình Định lần thứ I năm 2024. 

Hội thi dự kiến diễn ra ngày 31.10, tại nhà hàng Lagoo drink & chill, khu phức hợp TOCEPO (224 Đống Đa, TP Quy Nhơn). Thí sinh tham gia là các đầu bếp chính đang làm việc tại các DN du lịch, khách sạn, khu resort trên địa bàn tỉnh.

Các đầu bếp ở khách sạn, nhà hàng… kinh doanh du lịch trong tỉnh tham gia nhiều sự kiện lớn quảng bá du lịch. Ảnh: HẢI YẾN

Mỗi đội có 2 thí sinh, chế biến 1 món khai vị, 1 món chính với nguyên liệu chính là gà và sứa; thời gian thi 120 phút.

Hội thi nhằm góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực và du lịch tỉnh Bình Định, khẳng định vị trí, trình độ của các đầu bếp của tỉnh đang phục vụ trong ngành kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Dịp này, các thí sinh có điều kiện học tập, trao đổi kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu bếp.

HẢI YẾN