Trước Tết, gia đình nào cũng cố gắng dọn dẹp, trang hoàng nhà cửa để đón chào một năm mới. Giờ đây, việc trang trí nhà cửa ngày tết cầu kỳ hơn trước với những mâm ngũ quả, hoa cắm sẵn, các loại bánh mứt... phong phú hơn. Do đó, dịch vụ trang trí Tết ở Quy Nhơn cũng trở nên đa dạng.
 |
|
Mâm ngũ quả được đặt để chưng ngày Tết.
|
* Nở rộ các dịch vụ
Khi đời sống ngày càng được cải thiện thì nhu cầu mua sắm, trang hoàng nhà cửa đón Tết cũng trở nên phức tạp hơn. Theo chị Phùng Gia Lợi, chủ Trung tâm kết hoa Hương Lợi thì trước Tết vài ngày, cửa hàng của chị nhận được hàng trăm đơn đặt hàng cắm hoa trang trí tết. Những loại hoa được yêu thích trong dịp Tết gồm: đỗ quyên, mẫu đơn, lily, hoa lan với giá từ vài trăm đến vài triệu đồng/bình (tùy chủng loại, số lượng và vật trang trí đi kèm).
Song, loại hoa được ưa chuộng nhất là hồng sa mạc, vì lạ và đủ màu sắc. Năm ngoái, cửa hàng nhận về vài chục bông hồng sa mạc để bán thử và chỉ trong vòng hai ngày, khách hàng đã mua hết. Loại hoa này khá to (đường kính rộng 20 cm trở lên, dân gian gọi là hoa bắp cải), màu sắc đẹp, lại nở to, làm điểm nhấn cho cả bình.
Chị Nguyễn Kim Khánh, ở số nhà 87 đường Nguyễn Hữu Thọ, cho biết: “Cuối năm, công việc bận rộn nên tôi thường đem những chiếc bình hoa quý của gia đình đi đặt các cửa hàng hoa cắm sẵn, vừa đẹp lại lạ mắt đặt ở phòng khách và phòng sinh hoạt chung của gia đình”.
 |
|
Hoa hồng sa mạc đủ màu sắc đẹp mắt.
|
Vào khoảng 27 tháng Chạp (âm lịch) các quầy bán trái cây dọc chợ Lớn (cũ), quanh chợ Sân Bay, chợ Khu Sáu, đường Nguyễn Thái Học, đường Trần Hưng Đạo trở nên nhộn nhịp. Chị Hoàng Thị My, chủ tiệm trái cây tại chợ Lớn (cũ), cho biết: “Khoảng 3 năm gần đây, khách thường đem cỗ bồng đến, lựa chọn trái cây và đặt tôi đơm theo hình tháp, hình tròn. Giá các loại mâm ngũ quả dao động từ 200 ngàn đồng - 1 triệu đồng/mâm. Trái cây được ưa chuộng ngoài các loại theo quan niệm “cầu vừa đủ xài” còn có cam, quýt, thanh long… bởi có màu vàng, đỏ tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc”.
Chị Nguyễn Thị Thanh Nhàn, 61 Bế Văn Đàn, cho biết: “Ngày Tết là ngày đầu tiên của năm mới và quan trọng nhất là bày biện, dâng cúng lễ vật lên bàn thờ của gia đình để cầu lộc, tài cho năm mới. Bàn thờ của mỗi gia đình ngày Tết thường có đôi câu đối đỏ, cặp bánh chưng xanh, cành mai, các loại hoa ngũ sắc và chính giữa, nổi bật nhất là mâm ngũ quả thật to và đẹp. Do không biết cách đơm và muốn mâm ngũ quả được đẹp, tôi tìm đến nơi mua trái cây đặt đơm giúp”.
* Bánh, mứt: Lạ, ngon, đẹp mắt
Để đảm bảo tiêu chí lạ, ngon, đẹp mắt và đảm bảo vệ sinh, các bà nội trợ thường tìm đến các tiệm bánh hoặc cửa hàng thực phẩm quen để đặt làm bánh, mứt cho gia đình. “Dù việc trưng bày mứt đang có xu hướng lui dần nhường chỗ cho các loại bánh kẹo làm sẵn nhưng mỗi khi khách đến chúc tết, mời món mứt lạ thấy cũng hay hay” - chị Nguyễn Thị Kim Hương, 35 Trần Bình Trọng, tâm sự. Món mứt này chị đặt một cửa hàng quen làm giúp; mặc dù giá thành phẩm cao hơn hàng bán sẵn nhưng được làm theo sở thích của người đặt như ít ngọt, nhiều mứt thơm, không có chất bảo quản…
 |
|
Thợ cắm hoa tại Trung tâm kết hoa Hương Lợi đang cắm hoa theo đơn đặt hàng của khách. Ảnh: Văn Lưu
|
Muốn đãi khách những món bánh ngon, chị Hồng Ngọc, Công ty TNHH Hoàng Thiện, đã tìm đặt bánh bông lan ở tiệm bánh nổi tiếng tại đường Nguyễn Du. Món bánh bông lan của chị thơm mùi trứng, bơ có đủ các loại nhân mà cả gia đình yêu thích như: sôcôla, phô mai, nho, mứt dẻo tạo cảm giác ngon, lạ; giá cao hơn 2/3 so với các loại bánh bán sẵn nhưng bổ, chất lượng.
Tùy vào điều kiện, hoàn cảnh gia đình mà mỗi người mua sắm, trang hoàng nhà cửa đón Tết sang hay vừa, nhiều hay ít. Điều quan trọng nhất là tạo cho ngôi nhà của bạn một không gian mới với màu sắc hài hòa, tươi vui tạo tâm trạng hứng khởi, báo hiệu một năm mới đến với nhiều may mắn.
| 
