Nâng cao thu nhập nhờ sản xuất phôi nấm sò

Tôi đến thăm xưởng sản xuất phôi và trồng nấm sò của anh Thân Văn Mùa, ở thôn Mỹ Thạnh, xã Nhơn Phúc, TX An Nhơn khi nghe tin mô hình sản xuất nấm đem lại cho gia đình mức thu nhập mỗi năm khá ấn tượng: 120 - 150 triệu đồng.

Anh Mùa cho biết: Năm 2021, với ít vốn tích cóp được, tôi vay thêm 60 triệu đồng từ quỹ của Hội Nông dân xã để xây dựng nhà xưởng sản xuất phôi nấm rộng hơn 400 m². Sau gần 1 năm vừa làm vừa tích lũy kinh nghiệm, tôi mới hoàn thiện được kỹ thuật sản xuất phôi nấm và cung cấp cho thị trường như bây giờ.

Anh Thân Văn Mùa (bên phải) giới thiệu về sản phẩm phôi nấm sò của mình. Ảnh: L.N

Vừa làm phôi nấm, anh Mùa còn làm trại sản xuất nấm sò để bán. Việc này giúp anh theo dõi được chi tiết quá trình phát triển của phôi nấm do chính mình sản xuất, xem đây như mô hình đối chứng kiểm tra phôi. Nhờ đó anh có thể liên tục cải tiến kỹ thuật, nâng cao chất lượng phôi nấm cung cấp cho thị trường.

Nhờ chịu khó tìm hiểu, áp dụng những kiến thức và kinh nghiệm từ thực tiễn, cơ sở sản xuất phôi nấm sò của anh Thân Văn Mùa đã khẳng định uy tín, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Hiện nay mỗi tháng, cơ sở của anh Mùa bán ra gần 25.000 bịch phôi nấm cho khách hàng ở TX An Nhơn, các huyện Tây Sơn, Tuy Phước.

Ông Nguyễn Trọng Tố, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nhơn Phúc, TX An Nhơn nhận xét: Mô hình sản xuất phôi nấm sò của anh Thân Văn Mùa là mô hình mang lại giá trị kinh tế cao tại địa phương, đã giúp tạo việc làm ổn định cho 4 lao động với mức thu nhập khoảng 4 triệu đồng/người/tháng. Bên cạnh đó, anh Mùa luôn tích cực trao đổi kinh nghiệm và nhiệt tình hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ trồng nấm tại địa phương để cùng nhau phát triển kinh tế.

LÊ NGÂN