Chuyển giao kỹ thuật nuôi sá sùng cho nông dân

Sáng 6.10, tại thị trấn Ngô Mây, huyện Phù Cát, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III đã tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật nuôi sá sùng cho 30 nông dân 2 xã Cát Minh và Cát Khánh.

Sá sùng là đối tượng dễ nuôi, có thể nuôi ghép với tôm, cá… vì sá sùng chủ yếu sống vùi trong đáy và sử dụng mùn bã hữu cơ làm thức ăn nên không ảnh hưởng đến các đối tượng nuôi khác. Sau 4 - 6 tháng nuôi, sá sùng có thể đạt kích cỡ thương phẩm 7 - 11 g/con.

Sá sùng có tên gọi khác là sa trùng, là một loài hải sản quý thuộc họ Sipuncula (họ sá sùng). Hình dạng của sá sùng giống với một loài giun khổng lồ nhiều màu sắc, thường dài khoảng 5 - 10 cm khi còn tươi hoặc thậm chí có con lên đến 15 - 40 cm. Việc tập huấn, chuyển giao kỹ thuật nuôi sá sùng cho nông dân là một nội dung nhằm góp phần đa dạng hóa loài nuôi, giúp người nuôi trồng thủy sản nâng cao hiệu quả kinh tế, cải thiện đời sống.

THÀNH NGUYÊN