Đùi Heo Muối Iberico: Sợi dây kết nối ẩm thực Âu - Á mùa Tết
Vào mỗi dịp tết thì phong tục tặng quà là một truyền thống có từ xa xưa. Những món quà ngày tết dần phổ biến với nhiều món từ các món Âu đến các món Á. Một trong những món Âu nổi bật phải nhắc đến là đùi heo muối Iberico. Đây cũng được xem là sợi dây kết nối ẩm thực Âu - Á trong mùa tết này. Tomimarkets là một cửa hàng bán đùi heo muối chính hãng mà bạn có thể tin tưởng đến mùa trong mùa tết này.
Đùi heo muối Iberico - Đặc sản ẩm thực Châu Âu
Đùi heo muối Iberico từ lâu là một món ẩm thực truyền thống tại Tây Ban Nha. Món ăn này được làm rất công phu và chiếm khá nhiều thời gian của các nghệ nhân. Món đùi heo Tây Ban Nha được làm từ những con lợn đen Iberico thuần chủng. Để chọn được một con thuần chủng đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm và phải chọn từ nhỏ. Sau khi chọn được giống heo thuần chủng thì người dân sẽ bắt đầu thả chúng vào rừng tự nhiên ăn các quả tự nhiên để sinh sống.
Heo thường được nuôi trong khoảng thời gian nhất định cùng với số ký đạt chuẩn. Heo hoàn toàn được nuôi tự nhiên không dùng chất tăng trọng, kháng sinh chính vì thế mà thịt heo cũng sẽ khác với những giống heo khác. Thịt heo thường sẽ có kết cấu mịn, nhiều vân thớ không có quá nhiều mỡ tích tụ và đặc biệt cấu trúc thịt thì rất chắc.
Quy trình giết mổ sẽ được làm rất nghiêm ngặt. Đùi heo sẽ được sơ chế sau đó tẩm ướp muối và tiến hành sấy. Giai đoạn quan trọng nhất trong bước này là giai đoạn ủ. Thịt heo sẽ được ủ trong hầm trong thời gian kéo dài lên đến 36 tháng. Heo trước khi được bán, xuất khẩu thì sẽ được các chuyên gia kiểm định về chất lượng.
Tại sao đùi heo muối Iberico là một món quà cao cấp cho ngày Tết
Đùi heo muối Iberico được người dân nơi đây sử dụng vào các dịp lễ hội lớn tại Tây Ban Nha. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà bên trong có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khoẻ. Phần đùi có lượng chất béo cao, đặc biệt là loại chất béo không bão hoà đơn. Loại chất béo này là loại chất béo tối giúp người dùng giảm được cholesterol xấu rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra đùi heo còn có rất nhiều loại khoáng chất như sắt, kali,... Và còn có thêm nhiều nhóm chất vitamin B12, B6, vitamin A.
Ngoài được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng thì đùi heo muối Tây Ban Nha có hương vị rất bắt miệng. Thịt heo mang hương vị đậm đà, béo ngậy nhưng vẫn rất thanh tao. Bên trong thịt bạn sẽ thấy được phần mỡ và phần nạt được đan xen kẽ tạo nên độ mềm mịn, béo cho món ăn. Sau khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ nhàng từ bên trong thịt và có vị ngọt giữ lại sau.
Những cách thưởng thức đùi heo muối thơm ngon, chuẩn vị
Trong mùa tết này nếu bạn có một ít thịt đùi heo muối thì có thể thưởng thức theo những cách sau:
Địa điểm mua đùi heo muối Iberico chính hãng
Tomimarkets là một cửa hàng hàng đầu chuyên về các món Châu Âu nhập khẩu. Đùi heo muối cũng là một trong những sản phẩm nổi bật của cửa hàng. Đùi heo muối được cửa hàng nhập khẩu nguyên chiếc về cửa hàng. Thịt heo được Tomimarkets cam đoan chính hãng 100%, có giấy tờ rõ ràng. Thịt sau khi được nhập khẩu về sẽ được cửa hàng bảo quản cẩn thận giữ được hương vị cho món ăn.
Cửa hàng còn ghi điểm với khách hàng nhờ phong cách làm việc chuyên nghiệp. Nhân viên của cửa hàng luôn tiếp đón khách hàng rất nhiệt tình, chu đáo. Cửa hàng còn cho ra rất nhiều ưu đãi khuyến mãi lớn giúp khách hàng tiết kiệm được chi phí. Đùi heo muối còn được đóng gói bao bì rất chỉn chu, sang trọng. Nếu bạn vẫn đang chưa biết chọn địa chỉ mua uy tín thì hãy đến ngay với Tomimarkets.
Thông tin liên hệ
Tomimarkets
Hotline: 0886.053.888
Website: https://tomimarkets.com/