Chả cá Quy Nhơn

Khi đến Bình Định, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức đặc sản trứ danh: Chả cá Quy Nhơn. Đây là món quà ý nghĩa du khách có thể mang về để thưởng thức hoặc biếu tặng người thân. Chả cá Quy Nhơn được làm từ những loại cá tươi ngon như cá thu, cá mối, cá nhồng…, qua quá trình chế biến công phu, tạo nên hương vị dai ngon, thơm béo đặc trưng. Chả cá thường có hai loại chính: Chả hấp mềm ngọt và chả chiên vàng ruộm, đậm đà. Đặc biệt, loại chả cá miếng nhỏ xinh, mỏng vừa ăn, được đóng gói trong khay 0,5 kg, rất tiện lợi để mang về làm quà.

Tại TP Quy Nhơn, nhiều cơ sở sản xuất chả cá uy tín đã tạo dựng được thương hiệu lâu năm, được du khách tin tưởng lựa chọn, có thể kể đến như Thanh Vân, Hương Thanh, Nhơn Châu…, với chất lượng tươi ngon, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá biển. Bên cạnh các cơ sở sản xuất, du khách có thể dễ dàng mua chả cá Quy Nhơn tại các quán bún cá nổi tiếng trong tỉnh. Nhiều quán bán chả cá mang về, giúp thực khách có thể thưởng thức hương vị đặc sản ngay tại nhà.

Nếu có dịp đến Bình Định, bạn đừng quên mua chả cá Quy Nhơn về làm quà nhé.                           

HẢI YẾN