Chả Gà xanh Giang Nguyên

Đặc sản gà đồi Hoài Ân nổi tiếng nhờ chất lượng thịt săn chắc, thơm ngon. Tận dụng lợi thế đó, trang trại gà đồi Nguyễn Giang Trí (xã Ân Tường Tây, huyện Hoài Ân) phát triển thương hiệu Gà xanh Giang Nguyên, mang đến sản phẩm chả gà độc đáo, đậm đà hương vị truyền thống. Trang trại có 20.000 con gà được nuôi trên tổng diện tích 10 ha.

Gà tại trang trại được nuôi thả tự nhiên trên đồi rộng, ăn ngũ cốc, rau xanh, sâu canxi và thảo dược, giúp thịt gà chắc, ít mỡ, giàu dinh dưỡng. Nhờ nguồn nguyên liệu chất lượng này, chả Gà xanh Giang Nguyên có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với các gia vị truyền thống như tiêu, tỏi, nước mắm nguyên chất, tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

BÙI NGHĨA