Triển khai phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng

(BĐ) - Sáng 31.5, Sở GD&ĐT phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng. Đây là phần mềm thuộc dự án Bữa ăn học đường do Bộ GD&ĐT chủ trì, được cấp miễn phí cho các trường tiểu học có học sinh học bán trú trong toàn tỉnh, nhằm giúp các trường tổ chức bữa ăn với thực đơn đảm bảo cân bằng về dinh dưỡng, đa dạng và ngon miệng cho học sinh; đồng thời, tiết kiệm thời gian trong công tác tổ chức và quản lý bữa ăn bán trú.

Hướng dẫn các trường cách cân bằng dinh dưỡng bữa ăn.

Tham dự Hội nghị, đại diện các trường tiểu học trong tỉnh đã được giới thiệu về phần mềm hỗ trợ công tác quản lý bữa ăn bán trú với một ngân hàng thực đơn đã được cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi. Các thực đơn đều đã được Hội đồng thẩm định của Viện Dinh dưỡng Quốc gia thuộc Bộ Y tế và Hội đồng đánh giá của Bộ GD&ĐT thẩm định, thông qua. Ngoài ra, Hội nghị còn giới thiệu về bộ áp phích "3 phút thay đổi nhận thức", được sử dụng làm công cụ hỗ trợ nhà trường trong giáo dục kiến thức dinh dưỡng thực phẩm cho học sinh tiểu học, giúp các em hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.

Tính đến nay, cả nước đã có 2.910 trường tiểu học có học sinh bán trú tại 34 tỉnh, thành phố áp dụng phần mềm này. Bình Định là tỉnh thứ 35.

NGỌC TÚ