Ăn gì trước khi đi ngủ mà không sợ tăng cân?

Ăn vào ban đêm trước khi ngủ rất dễ tăng cân. Để loại trừ nguy cơ này, các chuyên gia dinh dưỡng đã gợi ý một vài món phù hợp:

Bắp rang bơ: Khoảng 3 chén bắp rang là khẩu phần ăn lý tưởng vào buổi tối trước khi ngủ. Lượng bắp rang như vậy sẽ không chứa nhiều calo, đồng thời giàu chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa.

Hạt cười: Hạt cười hay còn gọi là hồ trăn. Loại hạt này chứa nhiều chất béo thực vật và chất xơ. Do đó, chúng không những tốt cho sức khỏe, không gây tăng cân mà còn tránh làm biến động đường huyết vào ban đêm. Bạn cũng nên nhớ rằng, những món làm tăng đường huyết, chẳng hạn như đường hay tinh bột, nếu ăn vào ban đêm sẽ khiến bạn thức giấc nửa chừng để uống nước. Uống nước nhiều sẽ đi tiểu nhiều và từ đó ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Ăn một ít trái cây với pho mát: Ăn trái cây với pho mát rất phù hợp trong những trường hợp đang thèm ngọt. Đây cũng là bữa ăn cân bằng với chất béo, protein và carbohydrate từ trái cây. Trái cây cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tuyệt vời, làm chậm quá trình tiêu hóa và tốc độ hấp thụ carbohydrate cũng như các chất dinh dưỡng khác vào máu. Điều này có thể giúp ngăn tình trạng đường huyết tăng nhanh làm ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Chuối: Chuối có rất nhiều kali, giúp giảm tình trạng đau nhức cơ bắp do tập luyện thể thao. Do đó, chuối là món phù hợp cho những người tập gym, chạy bộ hay đá bóng ăn trước khi ngủ. Chính vì lợi ích của kali với cơ bắp nên ăn chuối cũng giúp giảm khả năng bị chuột rút khi đang ngủ.

(Theo TNO)