Dịch vụ “đi chợ giúp bạn”
Ðặt hàng nhanh chóng, giao hàng tận nơi, sản phẩm đảm bảo chất lượng… là những ưu thế để dịch vụ “đi chợ giúp bạn” ngày càng hút khách. Hiện ở TP Quy Nhơn, từ cửa hàng kinh doanh đến siêu thị, nhà hàng… đều có dịch vụ nhận đặt hàng và giao hàng tận nơi cho khách.
Nhân viên Co.opmart Quy Nhơn lựa chọn thực phẩm theo yêu cầu của khách hàng thông qua dịch vụ “đi chợ giúp bạn”. Ảnh: T.DỊU
Ở TP Quy Nhơn, vài năm trở lại đây, dịch vụ đi chợ thay khách hàng khá hút khách. Song, việc “đi chợ giúp” chỉ mới ở mức dịch vụ đi kèm của các cơ sở kinh doanh nhằm thu hút và giữ chân khách hàng, chưa có đơn vị nào phát triển dịch vụ này độc lập, bài bản và chuyên nghiệp.
Theo anh Nguyễn Văn Minh, Tổ trưởng Tổ Marketing của Siêu thị Co.opmart Quy Nhơn, khách chỉ việc chuyển yêu cầu đơn hàng, ghi đầy đủ thông tin liên lạc, siêu thị giao hàng tận nhà ở khu vực nội thành với hóa đơn 200 ngàn đồng trở lên; khách kiểm tra hóa đơn, sản phẩm trước khi trả tiền. Hiện nay, Siêu thị Co.opmart Quy Nhơn nhận 100 - 120 đơn hàng/ngày. Anh Minh cho biết thêm, có 2 hình thức đi chợ giúp khách hàng: đi chợ theo yêu cầu của khách hoặc cung cấp sẵn thực đơn, sản phẩm có sẵn trong ngày tại siêu thị với giá tốt để khách lựa chọn.
Tương tự, cửa hàng tiện lợi Co.opFood (đường Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn) cũng triển khai dịch vụ mua và giao hàng tận nơi cho khách khu vực nội thành Quy Nhơn, hóa đơn từ 100 ngàn đồng trở lên, tùy thuộc vào mức độ thân thiết của khách hàng. Các sản phẩm Co.opFood bán theo giá niêm yết, có chương trình tích lũy điểm thưởng vào hệ thống cho khách hàng.
Chị Thảo Như, chuyên giao cơm văn phòng ở Quy Nhơn, cho biết, ngoài việc giao cơm trưa văn phòng với giá 25.000 - 50.000 đồng/suất tùy thuộc vào thực đơn cơm dĩa hoặc cơm phần, chị còn nhận nấu bữa trưa, tối theo yêu cầu của khách. Thực đơn nấu theo yêu cầu, giao tận nơi, ngoài chi phí mua thực phẩm, chi phí vận chuyển là 20.000 đồng/lượt.
Bắt đầu với việc bán chả ram tôm đất, chị Nguyễn Thị Thềm, chủ cửa hàng chả ram Bibo, kèm luôn việc “mua giúp” các mặt hàng hải sản tươi sống, đặc sản Quy Nhơn cho khách hàng, mỗi đơn hàng từ 500 ngàn đồng trở lên. Chị Thềm cho biết, việc đóng gói, bảo quản lạnh phải kỹ, khi khách nhận hàng thì sản phẩm vẫn giữ được chất lượng. Khách ở phía Bắc thường chọn gởi hàng bằng tàu lửa, khách trong Nam chủ yếu gởi qua các nhà xe đường dài tuyến Quy Nhơn - TP Hồ Chí Minh.
Trên fanpage Bếp nhà Yến, chuyên bán hải sản tươi sống và các món ăn tự làm, chủ bếp nhận “đi chợ giúp” theo yêu cầu của khách. Theo chủ fanpage này, lúc trước khách chủ yếu đặt nguyên liệu thô, gần đây nhiều khách hàng có nhu cầu đặt luôn thành phẩm để sử dụng liền. Sản phẩm được chế biến, hút chân không, bảo quản lạnh cẩn thận, khi khách nhận hàng vẫn đảm bảo tươi ngon.
THU DỊU