Phụ nữ với an toàn thực phẩm

Với chủ đề “Phụ nữ thực hiện an toàn thực phẩm” do Hội LHPN Việt Nam phát động, các cấp Hội LHPN tỉnh đã đẩy mạnh tuyên truyền, trang bị kiến thức và giám sát giúp hội viên, phụ nữ nâng cao nhận thức về lựa chọn, sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, vì sức khỏe gia đình và cộng đồng.

Hội LHPN phường Ngô Mây giám sát ATTP tại một cửa hàng bánh trên địa bàn.

Trang bị kiến thức về an toàn thực phẩm

Tại huyện Tây Sơn, với phương châm “Nói không với thực phẩm bẩn”, các cấp hội phụ nữ triển khai sâu rộng đến hơn 95% hội viên phụ nữ với các nội dung: tuyên truyền Luật An toàn thực phẩm (ATTP), nghị định hướng dẫn thực hiện Luật ATTP; hướng dẫn cán bộ, hội viên sản xuất, chọn mua, chế biến, bảo quản, sử dụng thực phẩm an toàn… Chị Hồ Nữ Hồng Hoa, Chủ tịch Hội LHPN huyện Tây Sơn, cho biết: “Hội LHPN huyện đã tổ chức tuyên truyền ATTP tại 5 chi hội ở xã Bình Thuận và ra mắt chi hội “5 không 3 sạch” tại thôn Hòa Mỹ, xã Bình Thuận. Đặc biệt, Hội LHPN xã Bình Hòa và thị trấn Phú Phong thành lập mô hình trồng rau sạch; Hội LHPN xã Bình Thành, Bình Tân, Tây Giang thành lập mô hình trồng lagim; Hội LHPN thị trấn Phú Phong thành lập mô hình sản xuất đậu khuôn với phương pháp an toàn, không gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng sức khỏe con người. Bên cạnh đó, nhiều mô hình mới về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) được thành lập như: mô hình “2 dao 2 thớt”, 12 tổ “Phụ nữ hạn chế sử dụng túi ni lông”…

Với sự nỗ lực của Hội LHPN huyện Tây Sơn, các chị em hội viên cũng nhận thức rõ trách nhiệm của mình trong việc thực hiện ATVSTP. Bà Nguyễn Thị Dung, tổ trưởng mô hình trồng rau sạch thị trấn Phú Phong, cho biết: “20 năm qua, thu nhập của gia đình tôi phụ thuộc vào trồng rau và nuôi heo. Khi tham gia mô hình “Tổ phụ nữ trồng rau an toàn”, tôi và các thành viên trong tổ được tiếp cận với phương thức canh tác mới, khoa học, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Từ đó, gia đình tôi đã thực hiện nghiêm túc, đảm bảo tiêu chí ATTP, lựa chọn những thực phẩm chăn nuôi công nghiệp an toàn”.

Tại phường Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn, Hội LHPN phường thành lập CLB “Phụ nữ tiểu thương nói không với thực phẩm bẩn” có hơn 20 thành viên. Hội LHPN xã Hoài Hảo, huyện Hoài Nhơn, thành lập CLB “2dao 2 thớt” với 16 thành viên ở thôn Hội Phú. Hội LHPN xã Tây Giang, huyện Tây Sơn, thành lập mô hình nói không với chất cấm trong chăn nuôi với hơn 300 hội viên tham gia…Với các mô hình, CLB này, Hội LHPN các cấp tuyên truyền, trang bị kiến thức để chị em xây dựng thói quen sản xuất hay lựa chọn sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, nhất là các hộ sản xuất, kinh doanh.

Tăng cường kiểm tra, giám sát

Để nâng cao hơn nữa vai trò của phụ nữ trong công tác VSATTP, Hội LHPN các cấp trong tỉnh tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động hội viên phụ nữ thực hiện VSATTP; phối hợp với các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm; duy trì hoạt động của các mô hình thực hiện VSATTP... nhằm đảm bảo cung cấp ra thị trường những thực phẩm an toàn, vì sức khỏe cộng đồng.

Đoàn giám sát Hội LHPN phường Ngô Mây, TP Quy Nhơn, đã tổ chức giám sát 2 cơ sở sản xuất kinh doanh bánh ngọt trong dịp Tết Trung thu ở địa phương. Ngày 20 và 21.9 vừa qua, Hội LHPN huyện Tây Sơn đã thành lập đoàn giám sát vệ sinh ATTP tại bếp ăn Trường Mầm non Phú Phong và Trường Tiểu học số 1 Võ Xán, là những trường học có tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Hội LHPN tỉnh tổ chức giám sát công tác ATVSTP tại cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống Hương Thanh, xã Nhơn Lý và cơ sở chế biến bánh phở Mai Thị Hải, phường Ghềnh Ráng, TP Quy Nhơn… Chị Nguyễn Thị Thu Thủy, Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh, cho biết: “Với vai trò của mình, các cấp hội đã cố gắng phối hợp các cơ quan chức năng tiến hành giám sát, góp ý để các điểm được kiểm tra nâng cao ý thức về ATTP, giữ vững thương hiệu sản phẩm sạch, không sử dụng chất phụ gia, nhập nguyên liệu phải rõ nguồn gốc xuất xứ và chế biến liền không sử dụng nguyên liệu trữ lâu, tồn đọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm; không sử dụng chai, lọ, bì nhựa làm bằng nhựa tái chế để đựng sản phẩm; chú ý đến công tác kiểm tra sức khỏe và thực hiện đầy đủ các quyền lợi cho người lao động”.

HẢI YẾN