Nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm đặc thù địa phương
Trên cơ sở hướng dẫn của các bộ, ngành trung ương, ngành Nông nghiệp tỉnh đã xây dựng Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018 - 2020, định hướng đến năm 2030 và tham mưu đề xuất UBND tỉnh chỉ đạo triển khai.
Ngành Nông nghiệp tỉnh tham mưu đề xuất UBND tỉnh lựa chọn cá ngừ đại dương là một trong những sản phẩm ưu tiên hỗ trợ phát triển giai đoạn 2018 - 2020.
- Trong ảnh: Tàu của ngư dân huyện Hoài Nhơn cập cảng cá Tam Quan để tiêu thụ sản phẩm cá ngừ đại dương. Ảnh: T.Sỹ
Ưu tiên phát triển sản phẩm có lợi thế cạnh tranh
Ông Phan Thành Giản, Quyền Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn kiêm Phó chánh Văn phòng Điều phối Xây dựng nông thôn mới (Sở NN&PTNT), cho biết: Để Chương trình mỗi xã một sản phẩm (viết tắt là OCOP) của tỉnh thực hiện hiệu quả, ngành Nông nghiệp đã phối hợp với chính quyền các địa phương khảo sát, đánh giá thực trạng sản xuất kinh doanh của các HTX, DN khu vực nông thôn trên địa bàn tỉnh.
Kết quả, có 31.539 DN, HTX, tổ hợp tác, cá nhân, hộ gia đình tham gia sản xuất 72 sản phẩm mang tính đặc thù địa phương, có lợi thế cạnh tranh. Trong đó, nhóm thực phẩm có 49 sản phẩm; đồ uống 4 sản phẩm; thảo dược 2; hàng lưu niệm, nội thất, trang trí 14; nhóm dịch vụ du lịch nông thôn 1 sản phẩm. Từ nay đến năm 2020, ngành Nông nghiệp tỉnh đề xuất UBND tỉnh ưu tiên lựa chọn hỗ trợ, nâng cấp, phát triển các sản phẩm có đăng ký công bố chất lượng và sở hữu trí tuệ.
Ở nhóm thực phẩm, các sản phẩm được tập trung hỗ trợ, nâng cấp, phát triển gồm: Cá ngừ đại dương, tôm thương phẩm, nước mắm, hải sản khô các loại, yến sào, gà giống, bánh ít lá gai, nem chả, bánh tráng, heo thịt chất lượng cao, lúa giống, giống cây lâm nghiệp, bưởi da xanh, nếp bàu Chánh Trạch, tương ớt, bánh cốm, tinh dầu phụng. Nhóm đồ uống: Rượu Bàu Đá ở xã Nhơn Lộc (TX An Nhơn), trà dung các loại tại cơ sở sản xuất Nguyễn Cảnh Duy, xã Canh Vinh (Vân Canh). Nhóm thảo dược: Muối dược liệu của Công ty CP Muối và Thực phẩm Bình Định; thìa canh Bidiphar của Công ty CP Dược - Trang thiết bị y tế Bình Định.
Nhóm sản xuất đồ gỗ, sẽ củng cố, phát triển, đa dạng hóa các sản phẩm đồ gỗ truyền thống ở một số làng nghề có quy mô lớn, như: Làng nghề gỗ mỹ nghệ Nhơn Hậu, cơ sở tiện gỗ mỹ nghệ Trần Văn Phan, phường Nhơn Hưng; làng nghề nón lá Gò Găng, phường Nhơn Thành (TX An Nhơn); làng nghề nón ngựa Phú Gia, xã Cát Tường (Phù Cát); làng nghề thảm xơ dừa Mỹ Lợi, xã Tam Quan Nam; cơ sở sản xuất cước chỉ xơ dừa Nguyễn Thị Vinh, xã Hoài Châu Bắc (Hoài Nhơn).
Nhóm sản phẩm trang trí: Ưu tiên hỗ trợ phát triển làng nghề mai cảnh Nhơn An, Nhơn Phong (TX An Nhơn) và làng nghề trồng hoa Bình Lâm, xã Phước Hòa (Tuy Phước). Nhóm sản phẩm du lịch nông thôn: Ưu tiên hỗ trợ đẩy mạnh hình thức du lịch trải nghiệm nông thôn; du lịch kết hợp dịch vụ homestay gắn với tham gia sinh hoạt cộng đồng; phát triển du lịch gắn với các làng nghề truyền thống và phát triển các hình thức du lịch biển tại Nhơn Hải, Nhơn Lý, Nhơn Châu (TP Quy Nhơn); Cát Tiến, Cát Hải (Phù Cát). Các dịch vụ nói trên cần kết nối với các tour tuyến du lịch của tỉnh, của cả nước với sự tham gia của DN.
Hỗ trợ nâng cao giá trị gia tăng
Ông Nguyễn Hữu Vui, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho hay: Ngành Nông nghiệp tỉnh tham mưu đề xuất UBND tỉnh xem xét các giải pháp phát triển sản phẩm Chương trình OCOP theo hướng hỗ trợ người dân nâng cao giá trị gia tăng các sản phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn của Việt Nam và từng bước chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế, phục vụ xuất khẩu. Trước mắt, nâng cao nhận thức của hệ thống quản lý Chương trình OCOP từ tỉnh đến xã và sự hiểu biết của cộng đồng về sự cần thiết, nguyên tắc, nội dung và các chính sách hỗ trợ của Nhà nước đối với Chương trình. Sau khi các tổ chức, cá nhân tham gia Chương trình OCOP đăng ký ý tưởng sản phẩm (hoàn thiện sản phẩm đã có hoặc phát triển mới sản phẩm) gửi cho đơn vị quản lý thực hiện Chương trình, Hội đồng thực hiện Chương trình các cấp sẽ xem xét, lựa chọn các ý tưởng tốt làm cơ sở triển khai…
Cũng theo ông Nguyễn Hữu Vui, trong quá trình triển khai phương án kinh doanh, chủ thể thực hiện ý tưởng sẽ nhận được sự hỗ trợ về nhiều mặt, tùy vào mức độ đơn giản hay phức tạp và điều kiện sẵn có. Các sản phẩm tham gia Chương trình sẽ được đánh giá, xếp hạng. Hàng năm tỉnh, huyện đều tổ chức đánh giá rút kinh nghiệm trong thực hiện Chương trình, trên cơ sở đó bàn giải pháp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc; khen thưởng, tôn vinh các tập thể cá nhân xuất sắc thực hiện Chương trình.
PHẠM TIẾN SỸ