Sản phẩm nông nghiệp sạch của Bình Ðịnh: “Lên sóng” kết nối với người tiêu dùng
Với tiêu chí lựa chọn sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có quy mô sản xuất, sản lượng khá, thị trường tiêu thụ ổn định, chương trình “Nông nghiệp sạch...” của Ðài Truyền hình Việt Nam đã giới thiệu nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của nhiều địa phương cả nước, trong đó có Bình Ðịnh, trên sóng VTV1.
Tìm hiểu sản phẩm qua truyền hình thực tế
Các sản phẩm nông nghiệp sạch của Bình Định được chương trình “Nông nghiệp sạch cho người Việt Nam, cho thế giới” (do Bộ NN&PTNT và VTV phối hợp thực hiện) giới thiệu gồm: Chả cá, rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, thịt bò khô, nem chả, trà Gò Loi, trà dung, bánh tráng nước dừa, bánh ít lá gai, tương ớt, nước mắm truyền thống Tam Quan, chả ram tôm đất.
Nhân viên cửa hàng kinh doanh nem, chả Năm Thu tư vấn về sản phẩm cho khách hàng. Ảnh: THU DỊU
Trà Gò Loi (xã Ân Tường Tây, Hoài Ân) - sản phẩm đặc trưng của địa phương và là sản phẩm nông nghiệp sạch - là một trong nhiều sản phẩm được lựa chọn giới thiệu trên chương trình truyền hình thực tế vào tối 5.11 vừa qua, trên kênh VTV1. Qua đó, người tiêu dùng cả nước có cơ hội trực tiếp thấy hình ảnh quy trình sản xuất, chế biến các sản phẩm đặc trưng.
Theo ông Nguyễn Hữu Oanh, Chủ nhiệm CLB chè Gò Loi, tuy quá trình từ sản xuất - thu hoạch - tiêu thụ được “gói” lại trong 5 phút phát sóng, song phần nào đã đưa sản phẩm trà Gò Loi đến với người xem khắp cả nước với sự giới thiệu đầy đủ về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm...
Một sản phẩm trà khác được lựa chọn, giới thiệu trên chương trình trong những ngày đầu tháng 11 này là trà dung Cazin - sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2016, 2018 của hộ kinh doanh Nguyễn Cảnh Duy (xã Canh Vinh, Vân Canh).
Quảng bá, kết nối thị trường
Ông Lê Thanh, Giám đốc Công ty TNHH MTV Năm Thu (tại TP Quy Nhơn), cho hay, việc xuất hiện trên các phương tiện truyền thông như Báo Bình Định, BTV, VTV... góp phần đưa sản phẩm nem chả truyền thống của cơ sở đi xa hơn. Với phương châm kinh doanh sản phẩm chất lượng, uy tín, cơ sở đầu tư máy móc hiện đại vào sản xuất, chế biến. Để đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng, cơ sở đang hoàn thành các tiêu chí truy xuất nguồn gốc sản phẩm, chứng nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.
Theo ông Nguyễn Thanh Hưng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở NN&PTNT), chi cục là đơn vị trực tiếp lựa chọn sản phẩm của các cơ sở sản xuất uy tín để giới thiệu đến chương trình “Nông nghiệp sạch cho người Việt Nam, cho thế giới”. Từ năm 2017 đến nay đã có 11 sản phẩm của các cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh được giới thiệu ở chương trình này, với các tiêu chí: Sản phẩm được sản xuất từ các cơ sở uy tín; có quy mô sản xuất, sản lượng khá, thị trường tiêu thụ ổn định.
Chương trình “Nông nghiệp sạch cho người Việt Nam, cho thế giới” đã giúp quảng bá, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp sạch của các địa phương trong cả nước, tạo cơ hội để các DN sản xuất tìm kiếm thị trường, khách hàng; giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn khi mua hàng, biết thêm các mô hình sản xuất nông nghiệp tốt, sản phẩm sạch trên khắp mọi miền đất nước.
THU DỊU