Chuyển giao gạo hữu cơ cho hộ nấu rượu Bàu Đá thủ công
(BĐ) - Ngày 17.11, ông Đặng Văn Vỹ - chủ hộ kinh doanh Vy Đăng (thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, TX An Nhơn) chuyển giao 3 tạ gạo hữu cơ nhãn hiệu Orga Gro (sản phẩm độc quyền của công ty Gạo Việt, TP Hồ Chí Minh) cho hộ ông Lê Mạnh Hưng, một hộ nấu rượu Bàu Đá thủ công tại thôn Cù Lâm; nấu rượu Bàu Đá từ gạo hữu cơ theo đơn đặt hàng, cung cấp cho thị trường tại TP Hồ Chí Minh.
3 tạ gạo hữu cơ được chuyển cho hộ ông Lê Mạnh Hưng (bên trái ảnh) nấu rượu Bàu Đá từ gạo hữu cơ theo đơn đặt hàng cung cấp cho thị trường TP Hồ Chí Minh.
Rượu Bàu Đá là "danh tửu" song gần như biến mất trên thị trường bởi sản lượng rượu ít, các hộ nấu rượu thủ công tại làng theo hình thức tự sản xuất, tự tiêu thụ; rượu Bàu Đá giả mạo bán tràn lan...
Với mục đích ban đầu đưa rượu Bà Đá chính gốc từ lò nấu rượu thủ công tại Bình Định vào thị trường TP Hồ Chí Minh, hộ kinh doanh Vy Đăng ký hợp đồng sản xuất, tiêu thụ rượu với một hộ nấu rượu tại thôn Cù Lâm, hoàn thiện mẫu mã sản phẩm... đưa rượu Bàu Đá ra thị trường một cách bài bản hơn.
THU DỊU