Ðen & nhiều hơn một ly cà phê

Tôi rủ người bạn Sài Gòn mới ra Quy Nhơn - “Cà phê nào! Tao dẫn mày tới chỗ này hay lắm!”. “Tao đây ở Sài Gòn, bao nhiêu quán đẹp - hay - độc - lạ đã đi cả rồi. Ở cái Quy Nhơn nhỏ như… lỗ mũi của mày thì có gì làm ngạc nhiên được tao chứ! Nhưng thôi thì đi!”. Miễn cưỡng là vậy, nhưng khi về lại nhà, bạn tôi thẫn thờ - Xin lỗi mày nhé! Không ngờ Quy Nhơn có cái quán quá là hay!

Tôi muốn nói ngay với bạn rằng - Đen Coffee (884 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn) là một quán cà phê be bé nhưng hãy còn hơn cả chữ “hay”! Xin giữ giùm tôi câu này, nhé!

Tôi là một con nhỏ thích lê la hàng quán. Sài Gòn, Đà Lạt hay Quy Nhơn, Hà Nội, tôi thường tìm những quán cà phê hay ho, đèm đẹp ngồi với bạn bè. Học hết mình, chơi hết cỡ và cũng cần những lúc phải dịu lại những hối hả của cuộc sống. Nếu bạn đến Đen Coffee lần đầu, chắc chắn bạn sẽ thay đổi chút gì đó so với trước khi vào quán. Thật đấy!

Quầy pha chế của Đen Coffee.

Đen Coffee đơn sơ như chính cái tên của nó vậy, quán lấy tông màu xám và nâu làm chủ đạo, sắc xám xi măng từ tường đến sàn nhà và quầy pha chế không hề nặng nề vì đã có bàn ghế gỗ và đồ gốm trang trí tông nâu trầm ấm. Một sự kết hợp hài hòa để quán có phong cách vintage nhẹ nhàng, phù hợp cho cả những bạn trẻ lẫn người trung niên thích hoài niệm. Đen Coffee đẹp - sang - đáng yêu, nhưng trên đời có biết bao nhiêu chỗ như vậy.

Tôi muốn giới thiệu với bạn rằng tất cả nhân viên ở Đen Coffee đều là người khiếm thính. Khi yên vị tại bàn, một bạn nhân viên bước đến, đầu tiên bạn ấy ra hiệu là mình không thể nghe rồi đưa cho chúng tôi menu. Tôi giữ mình không quá ngạc nhiên để tránh làm phiền người phục vụ vì các bạn ấy quá đáng yêu. Chọn một loại thức uống bằng cách chỉ tay vào để bạn ấy biết. Bạn nam ấy mỉm cười rồi bạn quay lại quầy bar, chế biến luôn phần thức uống của chúng tôi. Toàn bộ quá trình đều diễn ra thuần thục, tự nhiên. Nụ cười chào khách lẫn khi phục vụ của nhân viên ở Đen Coffee đều rất tươi, dịu dàng.

Chị Minh - quản lý của quán, cũng là một người có vấn đề về vận động, cho hay: Đen Coffee là một hoạt động kinh doanh nhỏ của Nguyễn Nga Center - một trung tâm hỗ trợ người khuyết tật. Vừa kinh doanh để góp phần trang trải chi phí hoạt động, nhưng cái không kém phần quan trọng là để các bạn trẻ khuyết tật có cơ hội hòa nhập, tiếp xúc với cộng đồng.

Bạn sẽ bất ngờ khi đến xem tủ sách “khổng lồ” của Đen Coffe. Ở đó có đủ mọi loại sách, tiếng Việt, tiếng Anh… để phục vụ cho khách hàng và cả các bạn làm việc tại đây. Gần đó là góc trưng bày các sản phẩm thủ công do các bạn khuyết tật ở Nguyễn Nga Center làm ra và một số mặt hàng trao đổi với các trung tâm hỗ trợ người khuyết tật khác trong tỉnh.

Ở Đen Coffe còn có một ban nhạc nhỏ - S-Girls. S-Girls chuyên trình diễn các ca khúc nước ngoài và Việt Nam bằng nhạc cụ truyền thống Việt Nam. Và cứ mỗi tối thứ 7, tại đây lại diễn ra một đêm nhạc acoustic cũng do S-Girls trình tấu.

Bút đàm với một bạn phục vụ ở Đen Coffe, tôi và người bạn Sài Gòn được biết: Chữ S trong tên ban nhạc là viết tắt của chữ “Special” - đặc biệt. Mỗi thành viên ban nhạc đều có một khiếm khuyết riêng, họ hợp lại cùng nhau, dùng âm nhạc để tấu nên khúc ca trọn vẹn, để nói rằng họ bình thường và yêu cuộc sống tươi vui này.

Tôi trò chuyện, tôi đọc sách, tôi mỉm cười và được nhận lại nhiều hơn những nụ cười và tôi cũng như người bạn Sài Gòn chợt nhận ra, tôi quên mất những người mình tiếp xúc đang khiếm khuyết một phần cơ thể. Họ sống và làm việc với tâm thế cởi mở và cống hiến hết mình. Mỗi người, từ pha chế, làm đồ thủ công, đến đàn hát, dù làm bất cứ công việc gì đều tận tụy cùng với niềm hạnh phúc lan tỏa trên khuôn mặt.

Một buổi sáng cà phê đẹp trời của chúng tôi đã kết thúc như vậy và khi bước ra quán tôi thấy mình như được dìu đi trong những điều tử tế và cảm động. Bạn có muốn trải nghiệm như tôi không, rất đáng để thử đấy! Nhớ nhé - Đen Coffee - 884 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn.

TRẦN THỊ NHÂN DUYÊN