Bột ngũ cốc dinh dưỡng

Để cải thiện sức khỏe, nhiều người chọn bữa ăn ít đạm nhiều ngũ cốc, đây là lý do để gần đây xuất hiện thêm nhiều hộ chuyên sản xuất bột ngũ cốc dinh dưỡng.

Bột ngũ cốc được xem là thức uống an toàn, dinh dưỡng.

Bà Diệp Thị Mùi (61 tuổi, cơ sở sản xuất S2T Thảo Store tại 96/35 Nguyễn Chánh, TP Quy Nhơn), cho biết: Gia đình tôi có truyền thống làm bột ngũ cốc từ các loại hạt như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, mè, gạo lứt... Ưu thế của ngũ cốc là cung cấp đủ đạm, vitamin nhưng dễ tiêu hóa, lành, rất phù hợp cho trẻ nhỏ, sản phụ, người lớn tuổi”.

Cái hay của bột ngũ cốc dinh dưỡng là phù hợp với cả người cần tăng cân lẫn người cần giảm cân. Nếu muốn tăng cân bạn uống bột ngũ cốc sau khi ăn, có thể cho thêm sữa tươi hoặc sữa đặc, ngày uống 3 lần; để giảm cân nên uống nhạt, hoặc dùng đường kiêng, uống trước khi ăn tầm 15 đến 30 phút trước khi ăn, ngày uống 3 lần. Giá bột ngũ cốc S2T Thảo Store khoảng 60.000 đồng/500g đựng trong túi zip giúp bảo quản dễ dàng.

THẢO KHUY