Giám sát mối nguy 544 mẫu thực phẩm

(BĐ) - Tin từ Sở Y tế, đầu năm đến nay, các đơn vị trực thuộc đã thực hiện kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với 544 mẫu thực phẩm, bao gồm: Thịt chế biến sẵn ăn ngay; giò, chả thịt heo hoặc bò; rau sống; suất ăn sẵn; bún, bánh phở, bánh canh. Trong đó, 27 mẫu thực phẩm xét nghiệm tại phòng xét nghiệm, 517 mẫu xét nghiệm nhanh. Kết quả giám sát phát hiện 24 mẫu thực phẩm không đạt chất lượng, tỷ lệ 4,4%…

Cùng với hoạt động giám sát mối nguy, các đơn vị đã tiến hành thanh kiểm tra liên ngành và chuyên ngành đối với 4.268 lượt cơ sở về an toàn thực phẩm; qua đó có 3.941 lượt cơ sở đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (92,3%), xử lý 257 cơ sở vi phạm ở mức độ cảnh cáo, nhắc nhở (208 cơ sở), phạt tiền (49 cơ sở) với 184 triệu đồng.

HOÀNG ANH