Nâng công suất nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm tập trung

(BĐ) - Ông Phan Trọng Hổ, Giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, ngành Nông nghiệp đang phối hợp với Sở TN&MT, UBND TP Quy Nhơn tư vấn, hướng dẫn và tạo điều kiện thuận lợi cho DN nâng công suất nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm (GSGC) tập trung và chế biến thực phẩm đông lạnh Bình Định từ 200 con heo thịt/ngày lên 1.000 con heo thịt/ngày và 1.000 con heo sữa/ngày theo văn bản số 6898 ngày 12.11. 2019 của UBND tỉnh.

Cơ sở nói trên do Công ty TNHH Sản xuất chế biến thực phẩm Quy Nhơn đầu tư xây dựng tại KV 3, phường Nhơn Bình, chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1.11.2018. Đây là cơ sở giết mổ GSGC tập trung quy mô lớn duy nhất của tỉnh đang hoạt động hiệu quả. GSGC trước khi vào cơ sở để giết mổ được cán bộ Thú y kiểm tra lâm sàng, truy xuất nguồn gốc xuất xứ và phun thuốc khử độc sát trùng, sau đó đưa vào khu nuôi nhốt cách ly 6 tiếng để tiếp tục theo dõi mới cho giết mổ. Lực lượng Thú y giám sát hoạt động giết mổ và đóng dấu kiểm soát trước khi đưa thịt heo đi tiêu thụ.

TIẾN SỸ