Thị trường bánh kẹo tết: Hàng Việt chiếm ưu thế

Thị trường bánh kẹo tết đã nhộn nhịp vào guồng với mẫu mã đa dạng, giá cả phù hợp với túi tiền của nhiều dạng khách hàng. Các nhãn hiệu bánh kẹo trong nước chiếm ưu thế, đáp ứng tốt xu hướng sạch - an toàn với sức khỏe.

Các loại bánh kẹo tết được bày bán tại siêu thị.

Khảo sát tại các siêu thị như Co.op mart, Vinmart, Big C, MM Mega Market, cửa hàng bán lẻ, gian hàng trong chợ truyền thống cho thấy các loại bánh, kẹo sản xuất trong nước như: Kinh Ðô, Bibica, Hữu Nghị, Hải Hà, Richy... chiếm tỷ lệ áp đảo so với hàng ngoại nhập cả về mẫu mã và số lượng.

Trong loạt sản phẩm mới dành cho thị trường Tết Canh Tý 2020, Bibica có bộ sản phẩm bánh Goody với nhiều dòng sản phẩm sang trọng (Goody, Goody Gold và Goody Classic) và Lurich (dòng bánh đảm bảo giúp người sử dụng cân bằng chế độ dinh dưỡng). Hải Hà có các sản phẩm như: Bánh tảo biển Kami, bánh nhân mứt Daka, bánh xốp phomai Eliza, bánh quy sữa Milkburran. Hữu Nghị có bánh bông lan đủ vị, bánh trứng nước Tipo…

Đặc biệt, các siêu thị đồng loạt giảm giá nhằm thu hút khách hàng mua sắm sớm. Theo đó, từ ngày 13.12.2019  - 24.1.2020, Big C sẽ triển khai chương trình giảm giá từ 20 - 49% đối với các sản phẩm bánh kẹo, mứt tết. Siêu thị Co.op mart Quy Nhơn, Co.op mart An Nhơn đồng loạt trưng bày bánh kẹo tết với hơn 200 mặt hàng khác nhau. Các siêu thị giảm giá sớm nhằm giảm tải áp lực mua sắm dồn về những ngày cuối năm. Việc chủ động trữ lượng hàng hóa dài hạn đã giúp các siêu thị có kế hoạch sản xuất phù hợp, từ đó giảm chi phí nên có thể giảm giá sản phẩm, trực tiếp chia sẻ áp lực chi tiêu với người tiêu dùng.

Các sạp ở chợ bán khá nhiều bánh kẹo không rõ nguồn gốc.

Nắm bắt nhu cầu của người tiêu dùng ưa thích những sản phẩm vừa mang tính truyền thống, vừa hiện đại, giá cả phải chăng, nhiều DN đã đưa ra thị trường các sản phẩm đặc trưng trong dịp Tết, giá cả không cao hơn sản phẩm cùng chủng loại ngày thường. Ví dự như: Bánh hạnh nhân, bánh yến mạch, bánh bột ngũ cốc, bánh gạo lức mè đen của Thanh Tiết, Goody Chips, Limo; bánh có mứt trái cây tươi Tư Bông, Tipo, Cosy…

Đáng lưu ý là tại các chợ, những loại bánh, kẹo, bán theo cân bày bán khá nhiều. Loại bánh kẹo này có tên hiệu, bao bì giống đến 99% với tên các thương thiệu nổi tiếng, đa số không rõ nguồn gốc, hạn sử dụng được bán mạnh, nên các chủ cửa hàng đua nhau lấy hàng và bày bán loại mặt hàng với giá cực rẻ, chỉ 40.000 - 120 nghìn đồng/kg. Vì vậy, các lực lượng chức năng, nhất là quản lý thị trường cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm việc kinh doanh hàng nhái, hàng kém chất lượng để bảo đảm tính nghiêm minh của pháp luật. Người tiêu dùng cũng nên cảnh giác với các loại bánh, kẹo không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ để tránh bị “tiền mất tật mang”.

HẢI YẾN