Sản phẩm 5 sao

Xuất phát từ lòng đam mê, Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư (xã Phước Nghĩa, huyện Tuy Phước), Công ty TNHH Tân Xuân Lộc, Công ty TNHH Hải Nguyên (cùng ở xã Tam Quan Bắc, huyện Hoài Nhơn) đã nghiên cứu, sáng tạo và nâng tầm gà giống, cá ngừ đại dương trở thành những sản phẩm đặc thù tiêu biểu của tỉnh nức tiếng cả nước.

NÂNG CHẤT, Nâng tầm

So với các DN sản xuất kinh doanh giống gia cầm trong nước, cách nâng tầm sản phẩm gà giống của ông Lê Minh Dư, Giám đốc Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư khá dị biệt. Thay vì nhập gà giống từ các nước khác về cung ứng cho thị trường để nhanh sinh lợi thì ông lại âm thầm đi khắp nơi để chọn mua những giống gà ta có nhiều tính năng vượt trội, như bộ lông đẹp, mái to, mắn đẻ để đưa về nghiên cứu lai tạo với giống gà nòi, nhằm tạo ra một thế hệ gà ta hạt nhân. Và giờ đây, sản phẩm của Minh Dư đã tìm được thị trường ngoài lãnh thổ Việt Nam.

Sản phẩm gà con giống của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư.

Ông Dư chia sẻ: Tôi nghĩ, uy tín và chất lượng sản phẩm quyết định thắng bại trong sản xuất kinh doanh, nên chấp nhận thua thiệt về doanh số, thị trường cung ứng sản phẩm để dành thời gian và tiền của đầu tư xây dựng chuồng trại khép kín, lắp đặt các thiết bị hiện đại và mời gọi các kỹ sư có tay nghề cao về cùng nghiên cứu, lai tạo gà giống. Và rồi, chúng tôi đã thành công với tổ hợp gà giống 1 ngày tuổi MD1.BĐ, MD2.BĐ, MD3 chất lượng cao. Trong 5 năm liên tục (2014 - 2018), sản phẩm gà giống 1 ngày tuổi của Công ty đã được Hội Nông dân Việt Nam cấp Giấy chứng nhận sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu toàn quốc. Năm 2018, sản phẩm gà giống Minh Dư tiếp tục được Sở KH&CN cấp Giấy chứng nhận Doanh nghiệp KH&CN và Bộ NN&PTNT cấp Giấy chứng nhận tiến bộ kỹ thuật, công nghệ mới”.

Ngoài việc quản lý 2 cơ sở sản xuất gà giống khép kín áp dụng công nghệ cao tại xã Phước Nghĩa và xã Phước Thành, huyện Tuy Phước, ông Lê Minh Dư còn đầu tư xây dựng thêm một cơ sở khác tại xã Nhơn Tân, TX An Nhơn. Mới đây, công ty của ông đã liên kết với 2 DN đến từ Pháp và Hà Lan xúc tiến việc xây dựng nhà máy chế biến thịt gia cầm tại Khu kinh tế Nhơn Hội để xuất khẩu sang các nước châu Á và châu Âu. “Năm 2020, chúng tôi sẽ xuất khẩu chính ngạch 5 triệu con gà giống sang các nước thuộc khu vực Đông Nam Á. Đến năm 2021, xuất khẩu 1 triệu con gà giống bố mẹ sang các nước châu Âu và xuất khẩu 4.320 tấn thịt gà sang các nước châu Á và châu Âu. Sau năm 2021, sẽ có 3 triệu gà giống bố mẹ và 22 triệu con gà giống thương phẩm xuất khẩu” - ông Lê Minh Dư thổ lộ.

Khác với ông Dư, bà Vũ Thị Xuân, Giám đốc Công ty TNHH Tân Xuân Lộc và ông Trần Văn Gia, Giám đốc Công ty TNHH Hải Nguyên lại cùng chung một suy nghĩ và cách làm: Nâng cao giá trị sản phẩm cá ngừ đại dương. Các chủ DN này đều đầu tư xây dựng nhà xưởng thu mua và sơ chế cá ngừ đại dương tại Cảng cá Tam Quan, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; hỗ trợ vốn cho ngư dân đóng tàu và mua sắm tổn không tính lãi; mua lại toàn bộ sản phẩm cá ngừ đại dương với giá cao. Đổi lại, ngư dân phải áp dụng chính xác quy trình khai thác, xử lý, bảo quản cá ngừ đại dương theo kiểu Nhật Bản; sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không xâm phạm lãnh hải nước ngoài. Họ xem đó là yếu tố quyết định duy trì mối quan hệ, hợp tác làm ăn trên tinh thần hai bên đều có lợi.

Ngư dân huyện Hoài Nhơn cung cấp sản phẩm cá ngừ đại dương cho Công ty TNHH Tân Xuân Lộc, ở xã Tam Quan Bắc, huyện Hoài Nhơn.

“Tôi đã hỗ trợ vốn cho hơn 200 ngư dân đóng tàu và mỗi chuyến biển đều cho ngư dân ứng vốn trước để mua sắm tổn và chi trả tiền công cho thuyền viên. Ngư dân hiểu tâm ý của chúng tôi và chúng tôi cũng luôn trân quý công sức và sẻ chia khó khăn với họ. Mỗi người mỗi việc, nhưng cùng chung mục đích, lý tưởng. Đều đặn mỗi tháng, công ty mua của ngư dân 100 - 120 tấn cá ngừ đại dương chất lượng cao để cung ứng cho khách hàng trong nước. Giá trị sản phẩm tăng đồng nghĩa với thu nhập của công ty và ngư dân cùng tăng” - bà Vũ Thị Xuân chia sẻ.

Khi chúng tôi đến, ông Trần Văn Gia đang chuẩn bị lô hàng cá ngừ đại dương cho khách hàng. Ngưng việc sắp xếp, bố trí các xe đông lạnh tiếp nhận hàng, ông Gia cho hay: Có 300 ngư dân là khách hàng thân thiết chuyên cung cấp sản phẩm cho chúng tôi. Mỗi tháng công ty xuất bán khoảng 150 tấn cá ngừ đại dương. Sản phẩm đạt chất lượng loại A ngay khi ở trên tàu, sau đó được rửa sạch, xử lý nội tạng và bảo quản bằng thùng lạnh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi cung cấp cho khách hàng. Vì vậy, chúng tôi không phải lăn tăn chuyện “ế hàng”, không sợ bị ép giá.

“Trợ lực” vươn xa

Dịp Hội nghị tổng kết 10 năm Chương trình xây dựng nông thôn mới 2011 - 2020 diễn ra đầu tháng 10.2019 tại Trung tâm văn hóa tỉnh, các gian hàng trưng bày sản phẩm đặc thù địa phương thu hút sự quan tâm đặc biệt của các đồng chí lãnh đạo tỉnh. Cầm trên tay con gà giống một ngày tuổi của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư, Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Thanh Tùng tấm tắc khen ngợi: “Tinh thần tự lực, sáng tạo của Minh Dư nói riêng, người dân Bình Định nói chung rất đáng khen ngợi. Nếu biết cách, chúng ta sẽ nâng tầm những sản phẩm quen thuộc thành hàng hóa có giá trị độc đáo, mang lại nguồn lợi lớn. Chính quyền cần hỗ trợ để họ phát huy giá trị sản phẩm và giới thiệu, quảng bá sản phẩm rộng rãi”. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Châu tiếp lời: Ngoài 3 sản phẩm: Gà giống của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư và sản phẩm cá ngừ đại dương của Công ty TNHH Tân Xuân Lộc, Công ty TNHH Hải Nguyên đạt 5 sao, còn có 49 sản phẩm khác của các tổ chức, cá nhân khác được xếp hạng từ 3 - 4 sao. Đó là kết quả bước đầu của Chương trình mỗi xã một sản phẩm tại tỉnh ta. UBND tỉnh đã chỉ đạo Sở NN&PTNT và các địa phương tiếp tục tư vấn, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân tham gia Chương trình đăng ký ý tưởng đầu tư phát triển sản phẩm theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, đảm bảo tiêu chuẩn của Việt Nam và từng bước chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế, phục vụ xuất khẩu. Các tổ chức, cá nhân tham gia sẽ được hỗ trợ về vốn kỹ thuật, quảng bá, xúc tiến thương mại, xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm.              

MINH HẰNG