Thông tin tiêu dùng

Chả lụa cá Anfish

Sản phẩm bao gồm thịt cá basa, cá tra, bột, hành tím, tiêu, muối và các loại gia vị khác. Có hai loại chả lụa cá: Chả lụa cá thường và chả lụa cá thì là với giá 34.000 - 40.000 đồng/cây, 0,5 kg. Sản phẩm do Công ty TNHH TM Hoài An, TP Hồ Chí Minh sản xuất và bày bán tại các siêu thị Big C, Co.opMart Quy Nhơn, Co.opMart An Nhơn.

.

C.H

Bánh thuẫn, bánh in được ưa chuộng

Các loại bánh truyền thống như bánh thuẫn, bánh in, bánh nếp, bánh linh, bánh đậu xanh, bánh đậu đen, bánh mứt dẻo… được bày bán khá nhiều tại các chợ. Giá bán lẻ từ 20.000 - 45.000 đồng/gói hoặc hộp tùy khối lượng. Tại số 170 Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn, quầy bánh truyền thống Bà Bốn có khá nhiều loại bánh do những người trong gia đình làm tại nhà. Chị Thanh Thảo, con gái bà Bốn cho biết: “Nếu muốn mua bánh thuẫn nóng bạn hãy ghé vào 16 giờ hàng ngày. Còn các loại bánh khác thích ăn ngọt, ít ngọt hay có gừng, không gừng đặt trước là có ngay”. Xu hướng sử dụng các loại bánh truyền thống để cúng giỗ, cúng tất niên vào cận Tết dần trở lại. Nhờ đó, thị trường Tết trở nên sôi động, mang đậm hương vị truyền thống. 

.

BÙI NGHĨA