Ốc ruốc

Con ốc ruốc có kích thước nhỏ như khuy áo với màu sắc sặc sỡ (ảnh), vị thơm đặc trưng, là món ăn dân dã được nhiều người nhớ. Bắt đầu từ tháng Giêng, người dân ven biển tất bật cào ốc ruốc để bán.

.

Những ngày nắng lớn, ốc tụ lại từng đám, có lúc nổi dật dờ theo con sóng biển ven bờ, có lúc nằm dày đặc ngay bờ biển. Ốc ruốc luộc cùng ớt, gừng, sả là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người.   

THIÊN TRÚC