Nấm rơm trồng trên giá thể nấm sò

Đó là sản phẩm nấm rơm mà chị Phan Thị Gái ở thôn An Vinh 2, xã Tây Vinh, huyện Tây Sơn đã sáng tạo thành công trên bột phế phẩm của nấm sò. Chị Gái kể, nhận thấy bột phế phẩm của nấm sò có thể cấy meo trồng nấm rơm, tôi đem trồng thử, ngay lần đầu đã thành công nên trộn thêm cám gạo, bột bắp, vi khoáng, vôi…vào bột phế phẩm tận dụng tạo thành giá thể trồng, tạo ra sản phẩm sạch, đạt chất lượng cao. 

Chị Phan Thị Gái thu hoạch nấm rơm trồng trên giá thể bột phế phẩm nấm sò ở gia đình.

Loại nấm rơm không sử dụng giá thể làm rơm này cho năng suất, chất lượng cao hơn bình thường, và đặc biệt là bất ngờ được người tiêu dùng đón nhận tích cực. Cứ 100 kg bột phế phẩm nấm sò, chị Gái thu được khoảng 15 - 20 kg/lần, bán với giá từ 60.000 đồng - 80.000 đồng/kg.

ĐÀO MINH TRUNG