Chả thẻ Tây Sơn
Chả thẻ là “anh em ruột” với chả lụa nhưng được gói thành từng thẻ nhỏ (ảnh), vốn rất phổ biến ở huyện Tây Sơn, sau đó lan rộng đến nhiều nơi.
Gần đây, do Tây Sơn đón nhiều khách du lịch, các nhà sản xuất đã đầu tư nâng cấp từ chất lượng đến hình thức món hàng để du khách có thể mua về làm quà với giá bán lẻ là 6.000 đồng/thẻ.
ĐÀO MINH TRUNG