Chịu học, chịu làm, chịu thay đổi

Đó là đánh giá của bà Nguyễn Thị Tố Trân, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh, về tinh thần và thái độ thích ứng của HTXNN Ngọc An (phường Hoài Thanh Tây, TX Hoài Nhơn) trong bối cảnh mới. Và đây là lý do mà Trung tâm Khuyến nông tỉnh tạo điều kiện cho HTXNN Ngọc An tiếp cận các chương trình hỗ trợ để từng bước thay đổi và nâng cao hiệu quả hoạt động.

Đầu năm 2020, hai sản phẩm chủ lực của HTXNN Ngọc An là bánh tráng nước dừa và tinh dầu dừa đã có mẫu mã bao bì mới, đẹp hơn, lại sử dụng chất liệu giấy thân thiện với môi trường, tạo thêm sức hút người tiêu dùng. Đó là kết quả của dự án “Tăng cường cơ hội cho DN nữ/Nâng cao vai trò phụ nữ trong sản xuất và kinh doanh nông nghiệp” (FLOW/EOWE) do Tổ chức phát triển Hà Lan (SNV) hỗ trợ thực hiện.

Vào năm 2018, SNV thông qua các dự án đã hỗ trợ HTXNN Ngọc An vật tư nông nghiệp, tập huấn kỹ thuật thâm canh cây dừa, hướng dẫn ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong quá trình sản xuất, qua đó từng bước thay đổi thói quen canh tác, tăng năng suất cây dừa... Đến nay, HTXNN Ngọc An xây dựng được mô hình thâm canh cây dừa an toàn với quy mô 4.000 cây/200 hộ tham gia, hình thành được vùng nguyên liệu hợp chuẩn cho các sản phẩm chủ lực. HTXNN Ngọc An còn chú trọng việc nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách xây dựng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng HACCP; xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm. Sản phẩm bánh tráng nước dừa và tinh dầu dừa của HTXNN Ngọc An được chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2017, năm 2019.

Bài Lê Thị Kim Nhường, Phó Giám đốc HTXNN Ngọc An, cho biết: Cùng với sự hỗ trợ của các chuyên gia từ SNV, HTXNN Ngọc An cũng không ngừng nỗ lực, từng bước nâng cao chất lượng và tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Để tiếp tục tăng hiệu quả kinh tế, HTXNN Ngọc An hướng tới việc phát triển sản phẩm chủ lực gắn với phục vụ du lịch. Đến nay, sản phẩm của HTXNN Ngọc An phân phối ở hệ thống siêu thị Big C Quy Nhơn, 4 cửa hàng kinh doanh đặc sản ở Quy Nhơn và 4 đại lý ngoài tỉnh. Trong năm 2019, HTXNN Ngọc An cung ứng cho thị trường hơn 1 triệu bánh tráng các loại, 500 nghìn sản phẩm tinh dầu dừa; thành viên HTX bán nguyên liệu làm sản phẩm cũng đã tăng thu nhập thêm 20% so với năm 2018.      

THU DỊU