Máy ấp trứng gà khay đảo tự động: Sáng tạo của nhà nông

Ðể đáp ứng nhu cầu thị trường gà giống ngày càng tăng, một nông dân đã tự tìm tòi chế tạo chiếc máy ấp trứng khay đảo tự động, giúp trứng nở đều đạt 80 - 90%. Ðó là sáng tạo của anh Nguyễn Văn Trí (thôn Hòa Tân, xã Mỹ Ðức, huyện Phù Mỹ).

Máy ấp trứng gà khay đảo tự động do anh Trí tự nghiên cứu chế tạo.

Kể về quá trình làm ra chiếc máy, anh Trí bảo, hằng ngày lên mạng internet nghiên cứu, đọc sách báo, rồi tự mày mò làm theo. Đến năm 2016, chiếc máy đầu tiên cũng ra đời, được làm bằng gỗ, có gắn bo mạch điện tử, nhưng bo mạch tự chế nên hay bị lỗi, máy hư liên tục dẫn đến chi phí cao. Lại tiếp tục bắt tay vào chế tạo máy tự động, vật liệu bằng sắt. Rút kinh nghiệm, anh mua bo mạch từ bên ngoài về lắp vào máy hoạt động ổn định hơn, nhưng năng suất chưa như mong muốn.

Một năm sau đó, anh Trí bắt tay vào thiết kế chiếc máy thứ ba và thành công khi cải tiến một số bộ phận điện tử, trong đó chú trọng thiết kế quạt gió để đảo không khí vừa làm nhiệt tản đều xung quanh vừa giúp làm ẩm trứng, tăng tỷ lệ nở của trứng. Ngoài ra, máy có thể tháo rời từng bộ phận, dễ dàng di chuyển.

Máy ấp trứng tự động có chiều cao 2 m, rộng 2,5 m, cấu tạo gồm hệ thống nhông, trục, bi, công tắc hành trình và một số linh kiện điện tử. Máy có 88 khay đựng trứng, mỗi khay gồm 10 ngăn, mỗi ngăn đựng 170 trứng; tổng cộng máy chứa khoảng 15.000 trứng. Đặc điểm của chiếc máy này là hoàn toàn tự động, chỉ cần bỏ trứng vào máy nhấn nút là xong. Nhờ có công tắc hành trình, được lập trình giờ cố định, cứ 2 giờ máy tự động đảo trứng. Khi nhiệt trong lò giảm dưới 370C, đèn báo nhiệt độ bật sáng thông báo và tự động cân bằng nhiệt độ. Nhờ nhiệt độ trong lò luôn đảm bảo ổn định, tỷ lệ trứng có phôi còn sống đạt cao.

Trứng trước khi đưa vào lò ấp được xử lý qua nhiều công đoạn. Từ gà giống được tuyển chọn kỹ càng cho những quả trứng chất lượng, trứng được đưa vào phòng bảo quản, rồi đưa vào lò ấp theo từng mẻ, sau đó chuyển sang phòng nở. Mọi công đoạn được giữ ở các mức nhiệt độ khác nhau: Phòng bảo quản nhiệt độ luôn giữ ở 20⁰C, phòng nở 36⁰C, còn phòng ấp 37⁰C - 38⁰C.

“Bí quyết cho tỷ lệ trứng nở cao nằm ở chỗ nhiệt độ và độ ẩm. Nhiệt độ trong lò ấp trứng phải giữ ở mức tương đương với nhiệt độ của cơ thể gà mẹ, còn độ ẩm được điều chỉnh tăng giảm tùy theo lượng hơi nước của trứng bị bốc hơi qua mỗi chu kỳ khác nhau”, anh Trí chia sẻ.

Anh Trí cho biết, sắp tới sẽ nghiên cứu cải tiến máy ấp trứng công suất lớn hơn, chứa khoảng 18.000 trứng. Hiện tại, máy được thiết kế chỉ một lò, phải thực hiện ấp đa kỳ, tức phải vô trứng nhiều lần. Do vậy, dù có khả năng chứa 15.000 trứng, song mỗi đợt nở được khoảng 700 con. Anh cũng ấp ủ đầu tư cải tiến những chiếc quạt gió hiện có thành quạt cỡ lớn và lắp đặt điều hòa nhiệt độ cỡ lớn để nuôi gà trong trang trại lạnh, giúp phòng chống dịch bệnh và phát triển ổn định, tỷ lệ trứng nở lên đến 98%.

Ông Nguyễn Ngọc Quân, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Đức (huyện Phù Mỹ), cho biết: “Thiết kế máy ấp trứng gà khay đảo tự động dù không mới, nhưng do anh Trí tự sáng tạo, giúp cắt giảm chi phí. Anh Trí cũng là người đầu tiên trong xã áp dụng kỹ thuật ấp trứng gà bằng máy. Hiện, trang trại của anh Trí là mô hình điểm chăn nuôi gà an toàn dịch bệnh. Kế hoạch mở trang trại lạnh của anh nếu thành công sẽ mở ra một hướng đi mới cho người dân trong xã để phát triển kinh tế”.

HỒNG HÀ