Bún cá Quy Nhơn

Quán bún cá tại 09 Hà Huy Tập, TP Quy Nhơn mở chừng 3 năm, rất đông khách và chỉ bán vào buổi sáng. Sự độc đáo của quán chính là cách chế biến nước dùng và chả cá. Nước dùng chủ yếu nấu bằng xương cá, đầu cá tạo ra vị ngọt thanh, gần như không có mùi tanh. Chả cá ở đây được chế biến hoàn toàn từ cá tươi với nhiều gia vị. Đặc biệt, tô bún cá có đủ các loại chả để khách thưởng thức như cá viên tròn, cắt lát hấp, chiên và chả cá bánh tráng mỏng. Miếng chả cá bánh tráng được cắt nhỏ, dai giòn rất lạ miệng. Quán sạch sẽ, phục vụ chu đáo và giá cả bình dân. 

.

HẢI YẾN