Cơm gà Nhơn Hòa

Có dịp đi trên QL 19, đoạn qua phường Nhơn Hòa, TX An Nhơn, bạn nên nếm thử cơm gà Nhơn Hòa, đặc biệt là cơm gà 519. Quán nằm ngay đường nhưng bảng hiệu lại nằm thụt vào trong sân nhà. Do đó, khách hơi khó tìm thấy quán trừ đặc điểm nhận biết là xe tải, bán tải, xe container đậu dãy dài hai bên đường xung quanh quán. Quán bài trí kiểu vườn quê, bình dân với khoảng 20 bàn ăn. Quán chỉ có duy nhất món cơm gà chiên. Bạn chỉ cần gọi số lượng và yêu cầu chủ quán cho phần cánh hay đùi gà.

Thoạt nhìn, du khách sẽ thấy dĩa cơm gà này cũng giống bao quán cơm gà khác. Phần cơm sau khi được nấu chín sẽ chiên vàng, thơm, bùi. Nước chấm đơn giản là dĩa muối tiêu, chanh ớt kèm dĩa rau sống và chén canh chua. Khi xé miếng gà, du khách sẽ thấy da gà chiên vàng, giòn tan nhưng thịt bên trong chỉ chín vừa tới không bị sạm. Dĩa cơm gà ở quán có giá 50.000 đồng. Ở vùng quê, giá này không hề rẻ nhưng khách vẫn tấp nập bởi ngon, phục vụ chu đáo, tận tình.

H.YẾN